Sambal Goreng Sotong/Cumi Mercon

Resep Sambal Goreng Sotong/Cumi Mercon

aini fitriani yusuf

aini fitriani yusuf

5.0

(2 Rating)

Resep seperti sambal goreng pada biasanya dengan kreasi sotong.

Bahan Utama

3 ekor sotong/cumi besar rebus, iris

15 buah cabe rawit hijau iris

5 buah cabe merah besar iris

5 buah cabe hijau besar iris

8 siung bawang merah iris

1 ikat daun bawang iris

3 siung bawang putih

2 buah tomat

15 buah cabe rawit merah

1/4 sdt terasi

1/2 sdt gula

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender cabe rawit merah, bawang putih, tomat, terasi sampai halus, Sisihkan.

Langkah 1

Blender cabe rawit merah, bawang putih, tomat, terasi sampai halus, Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai layu.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai layu.

Masukkan sotong/cumi.

Langkah 3

Masukkan sotong/cumi.

Masukkan cabe rawit hijau, cabe merah besar, cabe hijau besar, dan daun bawang, aduk.

Langkah 4

Masukkan cabe rawit hijau, cabe merah besar, cabe hijau besar, dan daun bawang, aduk.

Masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, tambahkan dengan gula dan garam, masak sampai semua matang dan minyak menyusut.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, tambahkan dengan gula dan garam, masak sampai semua matang dan minyak menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement