Resep Sambal Goreng Tahu Hati Ampela
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Menu pendamping saat lebaran, dimakan bareng buras enak banget. Recook resep chef yummy dengan modifikasi di penambahan tahu dan cabe rawit.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus hati ampela bersama daun salam dan 1 sdt garam sampai empuk.
Langkah 2
Goreng hati ampela sampai matang. Tiriskan. Kemudian potong-potong.
Langkah 3
Goreng tahu sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bahan bumbu.
Langkah 5
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang. Beri sedikit air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 6
Masukkan hati ampela, kentang dan tahu. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement