Advertisement
Resep Sambal Goreng Tahu Kentang
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Sambal goreng simpel tapi enak, lebih enak lagi jika ditambah pete dan udang.
Bahan Utama
500 gr kentang
4 buah tahu putih
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
50 ml air
Bumbu Halus ;
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 butir kemiri
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong kecil-kecil kentang, cuci sampai bersih.
Langkah 2
Goreng kentang sampai matang, tiriskan, lalu goreng juga tahu sampai matang.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai matang, beri air, garam, gula, pala bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan kentang dan tahu lalu aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement