Sambal Goreng Tahu Petai Ati Ampela #MENUTANGGALTUA

Step 1

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Goreng ati ampela sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Step 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Step 5

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang, cek rasa.

Step 6

Masukkan ati ampela, tahu dan petai.

Step 7

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.