Sambal Goreng Tempe

Resep Sambal Goreng Tempe

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya.

Bahan Utama

1 papan tempe

50 gr ikan bilis goreng

1 buah wortel

2 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya gula

50 ml air

Minyak goreng

Bumbu halus

20 buah cabe rawit merah

1 buah tomat

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 ruas kunyit

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong dadu tempe dan wortel, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong dadu tempe dan wortel, sisihkan.

Goreng tempe setengah kering.

Langkah 2

Goreng tempe setengah kering.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan tempe, wortel, dan ikan. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tempe, wortel, dan ikan. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.

Sambal Goreng tempe siap disajikan.

Langkah 5

Sambal Goreng tempe siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement