Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Rina

5.0

(1 Rating)

Ternyata tempe dimasak dengan resep sambal goreng nikmat juga...😋

Bahan Utama

1/2 papan tempe

200 ml santan kental

2 lembar daun salam

1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan sedikit air hangat

1/2 sdt terasi

1/2 sdm gula Jawa

200 ml air

Minyak goreng secukupnya

Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi

Garam secukupnya

Bumbu Halus:

5 Buah cabe merah besar

4 Siung bawang putih

5 Siung bawang merah

2 cm lengkuas

Advertisement

Cara Memasak

Potong tempe menjadi 7 atau sesuai selera

Step 1

Potong tempe menjadi 7 atau sesuai selera

Tumis bumbu sampai harum dan setengah kering (jangan sampai gosong)

Step 2

Tumis bumbu sampai harum dan setengah kering (jangan sampai gosong)

Tuang air, daun salam, terasi, gula, air asam, garam dan kaldu bubuk

Step 3

Tuang air, daun salam, terasi, gula, air asam, garam dan kaldu bubuk

Cemplungkan tempe tunggu sampai mendidih

Step 4

Cemplungkan tempe tunggu sampai mendidih

Tuangkan santan kental, aduk rata

Step 5

Tuangkan santan kental, aduk rata

Tunggu air sampai menyusut setengahnya dan cek rasa

Step 6

Tunggu air sampai menyusut setengahnya dan cek rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement