Sambal Goreng Tempe Terong

Resep Sambal Goreng Tempe Terong

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Menu yang ngabisin nasi nih, yummy.

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran kecil, iris sesuai selera

1 buah terong ungu, potong tipis

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

15 buah cabe rawit

3 buah cabe merah keriting

2 buah tomat merah, iris

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong dan tempe sampai matang secara bergantian.

Langkah 1

Goreng terong dan tempe sampai matang secara bergantian.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan tomat, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan tomat, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa.

Masukkan terong dan tempe goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong dan tempe goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement