Sambal hijau

Step 1

Siapkan bahan-bahan

Step 2

Cuci bersih cabe hijau, bawang merah, & tomat hijau, masukkan ke dalam blender, tuang 60 ml minyak bawang, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan, sisihkan

Step 3

Rendam teri nasi dalam sedikit air, tiriskan; panaskan 40 ml minyak bawang, masukkan teri nasi, aduk-aduk sebentar

Step 4

Masukkan blenderan cabe hijau, aduk rata

Step 5

Masukkan daun jeruk, gula pasir, & garam, aduk rata, masak hingga matang, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam toples