Cuci bersih sayap dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Bumbui ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Ayam goreng manis

Kupas wortel, cuci semua bahan utama hingga bersih. Lalu potong sesuai selera

Siap bumbu halus di atas cobek, ulek hingga halus dan tercampur rata

Tambahkan 2 sdm minyak goreng diatas panci untuk menumis bumbu halus. setelah ditumis hingga harum masukkan 650ml air, tunggu hingga medidih.

Setelah mendidih masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel sedikit lunak. Lalu masukkan sayuran. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula secukupnya. ( check rasa)

Setelah dirasa sudah matang dan rasa pas. Sayur sop bakso siap disajikan dengan sambal kecap dan tempe goreng. 🥰

Salah satu hidangan yang simple tanpa ribet, hemat dan nikmat disantap saat siang hari bersama keluarga tercinta.🥰🥰

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Kupas kentang dan wortel, kemudian potong kotak.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang tumis hingga matang.

Kemudian masukkan wortel dan kentang, tambahkan air, masak sampai empuk. Masukkan bubuk kari, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai hingga bumbu meresap. Sisihkan.

Bagi 2 kulit pangsit, kemudian susun memanjang. Pada bagian sambungan beri olesan air supaya menempel.

Masukkan isian, kemudian lipat membentuk segitiga, kemudian lipat terus mengikuti pola.

Pada sisi ujung beri olesan air supaya melekat dan tidak ambyar ketika digoreng. Lakukan hingga adonan isi habis.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saos yogurt atau sesuai selera.

Langkah 7

Sambosa atau samosa adalah makanan ringan khas Timur Tengah yang berbentuk segitiga. Adapun isiannya berupa daging cincang, kentang dan sayuran lainnya dan berbumbu kari.

Bawang Bombay

Kentang

Kulit Pangsit

Sambosa #JalanKeTimurTengah

Campur tepung, garam dan air, uleni agar tercampur rata.

Olesi meja kerja dengan sedikit margarin. Bagi empat adonan. Masing-masing isi dengan sebagian keju, tutup rapat.

Gilas pelan-pelan hingga pipih, taburi sedikit oregano.

Bakar kedua sisi sampai matang di teflon yang sudah diolesi sedikit margarine. Sajikan dengan Tahu Garam Masala yang dihancurkan. Resep Tahu Garam Masala ada di akun saya ya.

Paratha, sarapan simpel khas ini bisa diisi dengan berbagai bahan lain. Lazimnya diisi kentang. Tapi kali ini saya buat dengan isian keju.

Keju

Tepung

Cheese Paratha

Masukkan putih telur dan SP kedalam wadah.

Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga rata.

Masukkan margarin cair kemudian aduk hingga rata.

Bagi menjadi dua bagian, 1 bagian diberi coklat bubuk kemudian aduk hingga rata.

Siapkan loyang yang telah dioles margarin. Masukkan adonan putih dan coklat secara bergantian agar berrmotif zebra.

Memanfaatkan sisa putih telur yang melimpah.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Telur

Bolu Zebra Kukus Putih Telur

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Jahe

Seledri

Sup Ayam Bakso

Tumbuk kelapa parut yang sudah disangrai.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai.

Masukkan sayap ayam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan santan, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Olahan sayap ayam yang bikin nagih. Yummy.

Cabe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Rendang Sayap Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk sambil diremas2. Diamkan sebentar lalu bilas.

Tata dalam wadah tahan panas, masukkan bawang putih dan irisan jahe. Aduk rata.

Dalam wadah terpisah, campur kecap asin, minyak wijen, saus tiram lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kemudian masukkan wadah tahan panas yang berisi ayam tadi kedalam kukusan. Siram sebagian kuah keatas ayam. Kukus selama 10 menit.

Campur sisa kuah dengan daun bawang iris, aduk rata.

Siram kedalam kukusan ayam. Kemudian kukus lagi selama 5-7menit sebelum diangkat.

Pindahkan dalam wadah saji, taburi irisan cabe rawit merah. Siap disajikan.

Menu sehat berbahan dasar ayam ini nikmat banget, cobain juga yuk

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Ayam Kukus Simpel

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat dan cabe rawit hingga matang.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Sambal tomat biasanya pas banget disajikan dengan sayur bening.

Saus Sambal

Sambal Tomat

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Santan

Tahu

Sayur Tahu Tekokak

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera

Rebus jagung ,bawang merah, daun bawang sampai matang.

Masukkan wortel, bayam, kemangi, gula garam aduk rata koreksi rasa.

Panas kan minyak goreng semua bahan sambal.

Halus kan bumbu sambal tambahkan gula,garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa,sayur bening siap di sajikan bersama sambal tomat.

Sayur bening terasa segar  saat cuaca panas

Bayam

Jagung

Sayur Bening Sambal Tomat

Untuk topping, kocok cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih sampai lembut. Sisihkan.

Ayak tepung terigu. Lalu, tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, garam, pasta vanila, pasta red velvet, dan telur. Kocok rata.

Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 30 menit.

Tambahkan baking powder dan soda kue. Aduk rata, lalu bagi menjadi 3 adonan.

Siapkan wajan datar antilengket berbentuk kotak. Tuang 1 bagian adonan di wajan yang sudah dipanaskan.

Biarkan adonannya sampai berlubang. Tabur gula pasir, tutup, lalu tunggu sampai matang. Angkat.

Oleskan mentega selagi adonan masih panas. Tambahkan topping yang berisi campuran cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih.

Taburi remahan biskuit di salah satu ujungnya, lalu gulung.

Oleskan kembali bagian kulit luar martabaknya dengan mentega. Potong-potong dan sajikan.

Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan resep martabak manis, Indomilk Kental Manis punya cara penyajian yang anti mainstream, yaitu digulung. Selain itu, resep ini hadir dengan rasa kekinian yaitu red velvet.

Paduan cream cheese, biskuit hitam, dan Indomilk Kental Manis sebagai topping-nya membuat panganan ini terasa nikmat. Untuk menambah variasi, resep ini juga menggunakan pasta red velvet yang memberi sentuhan warna merah muda yang apik.

Berikut resep membuat martabak gulung red velvet dari Indomilk Kental Manis yang #NikmatnyaGakAbisAbis.

Bahan Adonan

Bahan Topping :

Halal

No Diet

ijin #RecookYummy yha... maksi resepnya 🙏🙏🙏

Indomilk Kental Manis

Mentega

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Martabak Red Velvet

Rebus gula aren dengan 200 ml air, apabila telah larut kemudian disaring

Campur semua bahan, agar-agar, santan, air dan larutan gula. Aduk sampai rata kemudian didihkan

Aduk terus hingga mendidih, gunakan api kecil. Bila sudah matang, agar-agar akan mengental

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai set, kemudian simpan di lemari es supaya lebih nikmat

Agar-agar santan gula aren siap dinikmati dalam keadaan dingin

Agar santan gula aren makanan jaman saya kecil

Gula

Agar-Agar Santan Gula Aren

CV.PURWAYANA PRATAMA65

Cecek

Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Tumis Cecek Tahu Tauge

Lodeh Cecek Tahu Tempe

Oseng Cabe Ijo dan Cecek Kriwil

Tumis Cecek Putih Telur

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Oseng Cecek Lombok Ijo Saus Tiram

Sambel Goreng Cecek

Oseng Cecek Kentang

Bali Cecek

Cecek Tahu Pedas Daun Jeruk

Cecek Pedas Bumbu Merah

potong dadu buah semangka taruh dalam wadah

Assalamu'alaikum,,, seger banget neh es apalagi dengan buah semangka pas buat challenge minggu ini #RecookYummy

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Susu

Es Semangka #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Godog

Mie Lethek Bolognese

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Mi Lethek Goreng #JagoMasak2022

Oseng Mie Pedas Manis

Bakmi Lethek Goreng

Cuci bersih ikan mas, lalu rendam dengan air asam jawa / jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu angkat.

Masukkan ikan mas, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Siapkan daun kemangi, potongan daun bawang, serai, tomat, cabe rawit dan daun salam.

Susun daun pisang hingga 3 lapis, susun daun bawang, daun kemangi, serai, tomat cabe rawit, tata ikan dan bumbu lalu tata kembali daun bawang, daun kemangi, tomat, cabe rawit, serai dan daun salam, lalu bungkus dengan daun pisang, sematkan tusukkan di kedua ujung.

Lalu presto ikan mas selama 1 jam, angkat.

Panaskan bakaran di atas kompor, lalu pepes ikan hingga kadar airnya menyusut, sekitar 15 menit, angkat lalu sajikan.

Kali ini mengolah ikan mas dengan cara di pepes khas Sunda, proses memasaknya ada 2 kali tahapan, dikukus lalu dibakar di atas kompor, ini lebih nikmat karena setelah dibakar di atas kompor, untuk mengurangi kadar airnya, supaya lebih awet dan pastinya lebih enak, karena aroma daun pisang yang dibakar.

Resep Sambal Hijau ala Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Hijau ala Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait