Sambal Ijo Cumi Asin dan Petai

Resep Sambal Ijo Cumi Asin dan Petai

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Hati-hati masak ini ya.. habisin stock nasi lho.

Bahan Utama

10 buah cabe hijau

10 buah rawit merah

10 siung bawang merah

2 buah tomat hijau

3 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam (optional)

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

100 gram cumi asin, potong dan rebus.

2 papan petai, kupas, potong jadi dua

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cabe, tomat, bawang, daun jeruk. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus cabe, tomat, bawang, daun jeruk. Tiriskan.

Haluskan bumbu. Sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu. Sisihkan.

Rebus sebentar cumi asin untuk menghilangkan asinnya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Rebus sebentar cumi asin untuk menghilangkan asinnya. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cumi dan petai, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cumi dan petai, aduk rata.

Masukkan bumbu halus, tambahkan gula, dan kaldu bubuk. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Tumis hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus, tambahkan gula, dan kaldu bubuk. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Tumis hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement