Sambal Ikan Asin Klotok

Step 0

Bersihkan dan cuci ikan klotok setelah itu digoreng kemudian sisihkan.

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Iris tipis semua bahan.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Step 4

Setelah harum masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan cabe merah besar.

Step 5

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng sebelumnya, dan tumis sampai harum dan merata.

Step 6

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan bumbui dengan 1/2 sdt kaldu jamur. Tumis hingga tomat dan daun bawang sedikit layu, kemudian angkat.

Step 7

Sambal ikan asin klotok siap dihidangkan.