Sambal Ikan Asin Klotok Kuah Pedas

Resep Sambal Ikan Asin Klotok Kuah Pedas

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Siapa sih yang gak suka ikan asin klotok makanan sederhana bisa dijadikan menu tanggal tua tapi rasanya mantul banget pasti habiskan banyak nasi makanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

15 ekor ikan asin klotok

7 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 buah tomat

15 buah cabai rawit

150 ml air

4 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Buang kepala ikan asin, lalu rendam dengan air panas sebentar saja.

Langkah 1

Buang kepala ikan asin, lalu rendam dengan air panas sebentar saja.

Panaskan teflon, lalu beri sedikit minyak. Goreng sebentar ikan asin klotok, lalu balik kedua sisinya.

Langkah 2

Panaskan teflon, lalu beri sedikit minyak. Goreng sebentar ikan asin klotok, lalu balik kedua sisinya.

Buang duri ikan asin.

Langkah 3

Buang duri ikan asin.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Langkah 4

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan ikan asin klotok, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ikan asin klotok, lalu aduk rata.

Masukkan air, lalu beri penyedap rasa dan biarkan kuah meresap, kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan air, lalu beri penyedap rasa dan biarkan kuah meresap, kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement