Sambal Ikan Asin Pete Cabe ijo

Resep Sambal Ikan Asin Pete Cabe ijo

Sandra Yunia

Sandra Yunia

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari sambal ijonya nasi padang.

Bahan Utama

200 gram ikan asin yang terbuat dari ikan layang

10 biji cabe ijo besar

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat ukuran sedang

1 lembar pete

½ sdt kaldu jamur (totole)

1 sdt gula pasir

½ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Langkah 1

Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Langkah 2

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan  sampai harum.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan potongan tomat disusul pete sampai tomat layu, terakhir masukkan cabe ijo dan ikan asin.. tambahkan gula, kaldu bubuk dan lada.

Langkah 5

Masukkan potongan tomat disusul pete sampai tomat layu, terakhir masukkan cabe ijo dan ikan asin.. tambahkan gula, kaldu bubuk dan lada.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement