Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi telfon dengan margarin lalu panggang sosis.

Langkah 1

Campur bagian saos dan mayonnaise lalu aduk rata.

Langkah 2

Ambil selembar roti, potong segitiga dan isi dengan bahan isian.

Langkah 3

Langkah 4

Balur ke telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung panir, adonan siap digoreng.

Langkah 5

Panaskan wajan lalu goreng sampai matang kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu snack favorite anak-anak, jadi isian disesuaikan dengan kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

 Bahan Saos

Bahan Baluran

Mayonaise

Roti

Sosis

Tepung

Roti Goreng Isi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisahkan daun kelor dari batangnya, lalu cuci bersih, sisihkan.

Kalau sudah mendidih, masukkan bawang putih dan temu kunci.

Kemudian masukkan daun kelor, garam, dan penyedap. Tes rasa, masak hingga matang matikan kompor. Sayur bening daun kelor siap disajikan.

Sayur bening daun kelor adalah salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah.
Proses memasak terbilang cukup mudah, ditambah rasa daun kelor yang enak, menjadikan sayur bening kelor jadi solusi saat waktu mepet.
Satu lagi keutamaan sayur ini, daun kelor disebut-sebut jadi tanaman ajaib karena banyaknya khasiat yang terkandung di dalamnya.

Bawang Putih

Garam

Sayur Bening Daun Kelor

anita ross

Cah Kangkung Ayam Dadu

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Resep yang simpel tapi hasilnya best banget.

Recook resepnya mbak wennie.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Telur Puyuh

Terong

Balado Terong dan Telur Puyuh

Kupas, potong-potong, dan kukus singkong hingga matang dan empuk.

Haluskan singkong dengan ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula merah, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Campur tepung beras, maizena, garam, dan air es, aduk hingga rata dan licin.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam baluran hingga terselimuti rata.

Langkah 7

Goreng hingga matang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Langkah 8

Panganan olahan dari singkong khas dari Sokaraja, Jawa Tengah. Rasanya manis dan lembut di dalam, renyah di luar.

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gethuk Goreng

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Tumis bahan sambel hingga berubah warna dan tanak. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa. Aduk merata.

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Haluskan tahu putih menggunakan garpu atau sendok.

Siapkan wadah. Masukkan tahu, telur yang diambil kuningnya, irisan daun bawang, lada bubuk instan, tepung tapioka dan kaldu rasa sapi instan.

Bentuk tahu secara bulat. Lakukan sampai tahu habis.

Masukkan tahu yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang panas, lalu sesekali sambil diaduk. Kemudian biarkan tahu sampai berubah warna kecokelatan.

Angkat dan tiriskan tahu bulat yang sudah matang.

Masak bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Tuang saus pedas dan tambahkan air. Masak sampai air menyusut.

Sajikan tahu bulat dengan cocolan saus pedas.

Tahu bulat ini berbeda dengan penjual pada umumnya. Meski tidak terlihat kopong. Tetapi tekstur di luar tetap renyah dan di dalamnya lembut.

Halal

Daun Bawang

Tahu Bulat Saus Pedas

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen. Stop penambahan air jika dirasa sudah pas. Uleni hingga kalis. Kemudian bulatkan dan tutup dengan plastik wrap. Atau bisa juga taruh dalam wadah tertutup.

Diamkan didalam kulkas semalaman, sekitar 9 jam hingga adonan mengembang.

Besok paginya, kempeskan adonan, lalu pipihkan kira-kira setebal 1/2 cm, kemudian potong-potong berbentuk persegi panjang.

Tumpuk berpasangan, kemudian tekan tengahnya tapi jangan sampai putus menggunakan lidi /scraper / bagian pisau yang tumpul.

Ulur memanjang dan goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang hingga matang.

Potong-potong, lalu sajikan sebagai pelengkap bubur atau cukup dicocol saus.

Cakwe enak dimakan sebagai pendamping bubur ayam, maupun dicocol saus 

Alat & Perlengkapan

Terigu

butir

Ragi

Minyak

Kaldu

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur semua bahan, larutkan dengan air, koreksi rasa.

Rendam tahu dalam larutan tepung selama 15-20 menit.

Goreng tahu hingga bagian luarnya kecoklatan.

Siram tahu dengan larutan tepung, lakukan agak tinggi agar terbentuk kremes yang bersarang, pastikan minyak panas. Diamkan beberapa saat, lalu aduk-aduk agar kremes menempel lada tahu.

Ketika kremes sudah kering, lakukan step yang sama sebanyak 4-5 kali hingga kremes yang terbentuk agak tebal, sajikan hangat dengan cabe rawit hijau.

Tahu Kremes

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Tomat

Terong Bakar Sambal Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat kemudian tumis dengan api kecil hingga benar-benar matang, tambahkan sedikit air.

Masukan terong dan teri yang telah digoreng aduk aduk sebentar lalu matikan.

Bumbu Pelengkap

Ikan Teri

Sambal terong teri

Masukkan nutrijell, agar-agar, coklat bubuk, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Lalu tuang dalam cetakan/ cup hingga tinggi ¾ nya. Biarkan set.

Untuk membuat vla : masukkan air, susu kental manis, gula pasir dan vanili ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga meletup letup. Angkat.

Kemudian tuang vla di atas puding coklat. Biarkan dingin.

Beri topping chocochips. Lalu masukkan ke lemari es. Sajikan dingin.

Puding coklat yang lembut berpadu vla vanilla yang harum ini sangat enak di sajikan dingin, selamat mencoba!

Bahan Vla :

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Puding Coklat Vla Vanilla

Panaskan minyak, masukkan bawang, goreng sambil di aduk aduk, masak dengan api sedang.

Setelah bawang berwarna kecoklatan, kecilkan apinya , angkat bawang lalu tiriskan, setelah dingin bawangnya masukkan ke dalam toples.

Masak bawang goreng untuk persediaan di rumah, makan dengan nasi putih hangat juga enak😊

Bawang Goreng

Cuci bersih ayam dan kerat - kerat. Campurkan ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, serai dan cabe.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Campurkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu, gula, penyedap rasa dan lada, aduk rata dan diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dan bumbu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan remahan bumbu dan cocolan sambal.

Enak, gurih dan empuk dengan remahan serai yang renyah.

Serai

Paha Goreng Serai

Iris kecil daun bawang dan sosis, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang dan sosis, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan 1 lembar kulit lumpia lalu beri secukupnya adonan telur dan ratakan.

Timpa bagian atas dengan selembar kulit lumpia, lalu masak sampai kedua sisi kering dan matang, lakukan sampai kulit lumpia habis.

Potong-potong kulit lumpia, tata pada piring dan sajikan dengan saus sambal.

Paling enak disantap selagi hangat, bisa ditambah acar juga biar makin mantap.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sosis

Siapkan mangkuk/wadah besar. Masukkan alpukat.

Alpukat

Nangka

Es Teler Susu

Untuk bahan sambal, potong cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng bahan sambal yang sudah dipotong hingga matang dan harum.

Masukkan gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan bahan sambal yang sudah digoreng ke dalam cobek lalu diulek.

Setelah halus, tambahkan ikan tongkol yang sudah matang, lalu ulek kembali bersama sambal dan kemangi. Aduk juga menggunakan spatula atau sendok agar seluruh ikan tercampur oleh sambal. Setelah itu, sambal ikan tongkol kemangi siap disajikan.

Ikan

Sambal Ikan Tongkol Kemangi

Siapkan air santan, lalu masak masukkan susu kental manis kedalamnya, aduk.

Masukkan gula pasir, garam dan vanila cair.

Masukkan santan cair sedikit sedikit lalu aduk rata.

Masukkan semua sisa santan dan aduk rata sampai adonan terlihat licin.

Masukkan lagi margarin, aduk-aduk  sampai merata.

Olesi loyang lalu masukkan adonan ke loyang.

Panaskan kukusan dan masukkan loyang. Masak adonan kue selama 40 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong adonan dan taruh piring saji. Hidangkan untuk keluarga tercinta.

Langkah 9

Bolu yang enak, simple bikinnya.
Dengan bahan bahan yang sederhana. Kita bisa makan bolu kojo yang enak.

Resep Sambal Ikan Ciu #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ikan Ciu #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut