Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sambal Ikan Layang

Sambal Ikan Layang

Mei

5.0

(1 Rating)

Walaupun berukuran kecil, tapi ikan layang rasanya gurih sekali. Cocok banget dimakan dengan sambal dan sayuran bening.

Bahan Utama

4 ekor ikan layang

10 cabai besar keriting

4 rawit atau sesuai selera

1/2 buah bawang merah besar

1 siung bawang putih

1/2 buah nipis atau bisa ganti asam jawa

Garam, gula dan penyedap secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Ulek atau blender cabai.

Step 1

Ulek atau blender cabai.

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Step 2

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Goreng ikan sampai matang.

Step 3

Goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan garing, lalu masukkan cabai. Kalau terlalu kering, bisa tambahkan air sedikit saja.

Step 4

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan garing, lalu masukkan cabai. Kalau terlalu kering, bisa tambahkan air sedikit saja.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa.

Step 5

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement