Kupas keladi, cuci bersih lalu masukkan dalam air yang sudah diberi garam. Rendam selama 30 menit, cuci kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Serut kasar keladi, tambahkan bumbu halus dan tepung terigu.

Langkah 3

Aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. goreng bakwan keladi hingga kuning keemasan. angkat dan sajikan hangat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bakwan Keladi #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kucuri dengan ½ buah jeruk nipis aduk, lalu bilas lagi air bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai air hampir habis.

Masukan potongan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk nipis(setengah buah sisa tadi).

Langkah 6

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, lalu angkat.

Langkah 8

Menu favorit keluarga yang bisa bikin kalap🤭

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Ayam Fillet Rica - Rica

Goreng mujair setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan mujair, siram-siram bagian atasnya dengan bumbu. Tutup wajan.

Baru kali ini masak dengan resep dari Sunda ini. MasyaAllah enak bnget. Bikin kalap sama nasi.

Ikan

Kunyit

Pindang Mujair Khas Sunda #JelajahBarat

Tumis bawang merah, cabe merah dan tomat hijau.

Masukkan ikan pindang yang sudah diolah dan dibeli di pasar.

Tambahkan daun salam dan masak hingga ikan tanjan lunak.

Pindang Ikan Tanjan

Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum, minyak goreng dan bahan pelengkap.

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu isi secukupnya adonan.

Rekatkan kulit dengan secukupnya air, tekan-tekan pinggiran dengan garpu secara perlahan.

Bisa disajikan dengan saus kesukaan kalian nih

Pelengkap

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Goreng

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan seledri utuh. Masak sampai gambas layu.

Sop bening. Bumbunya simpel banget. Rasanya agak pedas karena pakai lada.

Bakso

Sop Gambas Bakso Wortel

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cabai, bawang merah, bawang putih. Setelah itu masukkan tomat yang sudah dipotong.

Letakkan di atas cobek kemudian masukkan kemiri.

Aduk rata, kemudian biarkan sampai sambal sedikit kering dan tanak, matikan api, angkat dan sajikan.

Resepnya sehat karena ditumis tanpa minyak, rasanya enak banget. Aku modifikasi dengan tambahan sedikit perasan jeruk limau. Di sini aku pakai setengah resep dari resep asli Chef Yummy. #RecookIMY2021

Bahan Pelengkap :

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Sambal Ijo Sehat

Masukkan telur, gula pasir, susu kental manis, dan vanilli ke dalam wadah. Aduk rata.

Lalu masukkan pisang yang sudah dihancurkan tadi. Aduk rata.

Oles cetakan dengan mentega, lalu beri potongan daun pandan di dasar cetakan.

Lalu tuang adonan pisang telur dan beri potongan daun pandan lagi di atasnya. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.

Camilan manis yang legit dan mudah dibuat dan rasanya enak.

Pisang

Telur

Pisang Telur Kukus

Masukkan telur, garam, dan lada ke dalam mangkuk. Kocok lepas sampai tercampur rata.

Goreng telur dengan sedikit minyak. Setelah matang potong telur sesuai selera.

Buat adonan basah dengan mencampur 2 sdm tepung bumbu dengan 75 ml air es. Pisahkan 3 sdm tepung bumbu untuk adonan kering.

Celupkan potongan telur ke adonan basah lalu adonan kering, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur sanpai mulai kuning keemasan. Masukkan dan goreng sisa adonan basah. Masak sampai matang, angkat  dan tiriskan.

Tambahkan saus sambal dan mayonaise. Sajikan.

butir

Lada

Minyak

Telur Kremes #AlaAnakKos

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara membuat herba peterseli

Cara Membuat Mie Instan Ala Warteg

Membuat Karamel

Untuk Untuk Pandan

Wadai untuk untuk

Wadai Untuk-Untuk

Nasi Bumbu Lari

Membuat Kimchi

Untuk Untuk Isi Pisang

Membuat Nasi Hainan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci beras hingga bersih, lalu masak beras dan air di panci.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan ayam beserta bumbunya ke dalam bubur.

Tambahkan wortel, garam dan kaldu jamur.
Masak hingga bubur matang, lalu koreksi rasanya. 
Sajikan bubur dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Enak sekali disajikan sebagai menu sarapan. 
Resep ini saya recook dari mbak Ummu Ladza dengan sedikit modifikasi.

Seledri

Bubur Ayam Banjar

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kelapa parut campur sampai rata.

Tuang 1-2 sdm adonan ke atas daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Cemilan buat temen ngeteh, sedap bangett..

Tambahan

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Rebus ayam dengan air campuran jahe, bawang putih cincang dan garam.

Siapkan bumbu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, daun jeruk, daun salam.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, jahe, garam, gula.

Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan ayam. Tumis sampai bumbu meresap. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap disajikan.

Kamu ingin membuat opor ayam Jawa yang enak dan gurih? Simak resep opor ayam Jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Jeruk

Santan

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Iris kentang berbentuk kotak dan potong sosis.

Goreng kentang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis, aduk hingga setengah matang. Lalu, masukkan kapri. Masak hingga agak layu.

Tambahkan air, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan kentang goreng lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Pedas dan manis bisa diatur sesuai selera.

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Kentang Kapri

Kocok kuning telur, tambahkan gula pasir dan kocok hingga gula larut. Tambahkan santan dan pasta pandan, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk lagi. Terakhir, masukkan minyak dan aduk hingga licin, sisihkan.

Mixer putih telur bersama cream of tartar dan tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kental dan berjejak atau soft peak. Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan pandan, aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur, hingga semua tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan, hentak-hentakan.

Oven selama 45 menit di suhu 170°C atau hingga matang.

Keluarkan loyang dan tunggu dingin. Keluarkan chiffon dari loyang. Chiffon siap dihias atau dipotong langsung dan sajikan.

Chiffon kesukaan anak-anak, camilan sore untuk anak-anak.

 Topping 

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Chiffon Pandan

Cuci kacang tanah, rendam selama 5 menit (buang kacang-kacang yang mengapung). Tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan kacang. Goreng hingga kacang matang. Angkat, tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang. Kemudian blender kacang hingga halus. Sisihkan.

Panaskan kembali secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum.

Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, daun jeruk, gula jawa sisir, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di aduk hingga bumbu kacang matang, mengental dan berminyak. Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan.

Bisa untuk saus batagor, siomay, cilok dan gorengan lainnya.
Jika ingin tidak pedas, skip cabai rawitnya.

Resep Sambal Jamur Tiram

Bahan Utama

Seasoning :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Jamur Tiram

Bahan Utama

Seasoning :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis