Iris cabe dan bawang serta ikan asin. Lalu rendam ikan asin dalam air hangat 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng ikan asin sampai matang dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 3

Tambahkan bawang dan cabe rawit. Tumis sampai wangi.

Langkah 4

Masukkan nasi. Kecilkan api kompor. Tambahkan lada, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga agak kering dengan api kecil. Masukkan daun bawang dan aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Recook nasi goreng ikan asin nyaa yaa mbaa.. Bumbu nya cuma diiris2 di tumis2.. Selesai dehh.. Enak pula lagi.. Hehehee.. 🥰 makasi yaaa mbaaa.. 

Kalo kita makan di cafe 50rb satu piring

Kalo bikin sendiri 20rb bisa makan 2 orang 😁😁😁 Savage banget.. Hohohoho.. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Siapkan panci,didihkan air untuk merebus. Potong-potong jantung pisang langsung di atas air mendidih, satu potongan langsung aduk di air. Lanjut potong lagi dan lakukan sampai habis. Rebus jantung sampai setengah matang. Angkat,cuci bersih supaya getah hilang. Tiriskan

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam. Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng teri sampai kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan air. Tambahkan gula merah, aduk rata sampai air mendidih.

Masukkan jantung pisang dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai jantung empuk, kemudian masukkan teri. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Tumis jantung pisang dengan teri yang enak dan segar.

Ikan Teri

Jantung Pisang Tumis Anti Hitam #JagoMasakMinggu10

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

Sup Jagung Crabstick

Dori Bites Sambal Matah

Bakso Penyet

Es Tung Tung Yogurt Ala Yummy

Klepon Coklat Sereal

Roti Bakar Mentai

Chapssal (donut ala Korea)

Teh Susu Kedelai Cincau

Vegan Coffee Milkshake

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Sambal Teri Kacang

Rendang Daging #JagoMasakMinggu7

Kering Tempe

Alpukat Susu

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu4Periode3

Pisang Molen Mini

Dimsum Ayam Udang

Korean Street Toast #KoreanFood

Ayam Balado

Pepes Tahu

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Lelehkan margarin, bersama gula dan susu uht lalu biarkan agak dingin. Setelah dingin campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas.

Kemudian potong-potong kulit roti tawarnya dan letakkan di dalam loyang yang telah dioles margarin.

Kemudian tuangkan bahan cair ke atas roti tawar.

Kemudian kukus 20 menit atau sampai matang. Lebih enak disajikan dingin.

Kalau punya pinggiran roti tawar, bisa banget yah mom kita manfaatkan, misalnya dibuat puding kukus ini.. Enak, simpel dan mudah.

Margarin

Roti Tawar

Susu

Telur

Puding Kulit Roti Tawar Kukus #DiRecookYummy

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, tahu, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ayam

Jahe

Tahu

Telur Tahu Bumbu Merah

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Pelengkap

Terong

Tomat

Sambal Terong Bulat Rebus

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cimplung Pisang

Pipil jagung, siapkan bersama dengan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Cetak dengan menggunakan sendok ke dalam minyak panas.

Dulu jaman sma teman saya sering bawa bekal yang salah satu lauknya adalah pelas jagung atau dikenal juga perkedel atau bakwan jagung. Dan rasanya selalu pedas karena sudah ditambahkan dengan cabe di dalam adonan.

Bahan Adonan

Garam

Jagung

Pelas Jagung Kampung

Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, ketumbar, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Kalau biasanya rica-rica ayam tanpa menggunkan tambahan kecap manis tapi kalau di daerah Solo menggunakan tambahan kecap manis dan tanpa daun kemangi juga. Di daerah Solo lebih terkenalnya rica entok / mentok khas Solo tetapi karena menyesuaikan stock bahan di kulkas untuk penggunaan daging entok / mentok saya ganti daging ayam .

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica Ayam Solo

Tambahkan penyedap rasa dan kaldu jamur. Tes rasa.

Halal

Bayam

Bening Bayam Jagung

Lelehkan margarin, lalu campurkan susu kental manis dan aduk-aduk hingga menyatu.

Oleskan campuran margarin dan susu kental manis di atas roti, lalu tumpuk hingga 3 lembar.

Satuakan semua bahan lapisan toast, aduk-aduk hingga rata.

Panggang toast sampai berwarna kecoklatan dan sedikit kering. Lalu balik di sisi lain dan diginkan.

Letakan toast di piring dan tekan bagian tengah agar membentuk cekungan, lalu beri cream coklat dan taburi coklat bubuk diatasnya.

Toast siap dihidangkan, santap sebelum cream mencair.

Punya cream sama roti tawar yang sedikit mengeras. Langsung ada ide bikin toast.

Lapisan Toast

Chocolate Lava Cream

Roti

Chocolate Lava Toast

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 9

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Bahan isian

Bumbu halus

Santan

Buntil Klotok Daun Singkong

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, masak hingga harum.

Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan 250 ml air, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan 750 ml air, gula, merica dan garam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.

Bumbu Marinasi

Bumbu

Kecap Manis

Semur Ayam

Iris cabe hijau, rawit merah, tomat, bawang merah, dan lengkuas.

Tumis bawang merah yang sudah di iris dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu diaduk hingga bumbu tercampur.

Setelah itu, masukkan jantung ayam yang sudah dibersihkan (boleh dipotong terlebih dahulu jika dirasa terlalu besar).

Masak hingga berwarna lebih gelap kecoklatan dan masukkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, tuangkan ke dalam piring dan Jantung ayam cabe ijo pun siap disajikan.

Jantung Ayam Cabe Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata.

Yuk masak lauk dan sayur jadi satu masakan. Rasanya enak dan lezat!

Resep Sambal Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet