Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas jahe dan kunyit, kemudian iris tipis-tipis.

Langkah 1

Geprek serai. Cuci bersih kayu manis, bunga lawang dan cengkeh.

Langkah 2

Rebus dalam panci air dan semua bahan sampai mendidih, kemudian matikan kompor.

Langkah 3

Tutup panci rebusan, biarkan sampai semua bahan meresap dan hangat. Sekitar 30 menit.

Langkah 4

Saring air rebusan, beri perasan jeruk nipis dan madu secukupnya, aduk rata. Siap diminum hangat.

Langkah 5

Minuman berkhasiat untuk badan yang meriang dan pegal seluruh badan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mba, izin recook minumannya. Sebenrnya saya kurang suka jamu2an, tapi coba resep ini enak dan gak terlalu menyengat dihidung 😄. 
Minuman ini bisa untuk keluarga dirumah ditengah cuaca sekarang.. Terimakasih. 
#RecookYummy

Sy recook ya mb, enak , bener2 seger deh, minumnya pas hangat2, sy bikin kebanyakan sisanya tak simpan di kulkas , anakku pulamg sekolah kehausan   ngira itu sirup , langsung diminum 😁😁🤭

#Recookyummy
#jagomasak2022

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Serai

Minuman Anti Meriang

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam masak sampai bumbu halus  benar-benar tanak.

Masukan daging tuang air aduk rata masak sampai daging agak empuk.

Masukan kentang wortel dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.

Tutup sampai air menyusut dan bumbu meresap tes daging sudah empuk belum.

Suka banget sama semur yang bumbunya medok.

Halal

Daging Sapi

Wortel

Semur Daging Kentang Wortel

Cuci bersih dan iris kotak-kotak kikil. Rebus kikil lalu tiriskan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok besar dan daun bawang. Sisihkan. Petik buncis sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan kikil, buncis, garam,gula, kaldu bubuk dan kecap. Biarkan mendidih, cek rasa.

Didihkan sampai buncis dan kikil empuk, dan bumbu meresap. Sajikan.

Tekstur dari kikil yang kenyal, dipadu dengan sayuran buncis, dengan rasa manis, pedas dan gurihnya dari bumbu, membuat makanan ini menjadi enak untuk disantap. Apalagi jika disantap dengan nasi putih.  NB: jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan dengan irisan cabe rawit.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Oseng Kikil Buncis Kecap

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam dalam satu wadah.

Masukkan pasta pandan hijau ke dalam adonan tepung.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Pastikan adonan tidak terlalu kering / terlalu lembek yaa.

Sisir halus gula aren. Pastikan halus ya agar klepon tidak mudah robek / bocor.

Ambil secukupnya adonan, bentuk cekungan di tengah menyerupai mangkok.

Langkah 6

Rapatkan bagian atas adonan, lalu gulung membentuk bola dengan hati-hati. Masukkan adonan bola-bola ke dalam air yang telah dididihkan sebelumnya. Masak hingga matang dan mengapung.

Langkah 7

Gulingkan bola-bola klepon yang matang ke dalam parutan kelapa (kukus terlebih dahulu dengan sedikit taburan garam agar kelapa lebih awet dan tidak cepat basi).

Langkah 8

Langkah 9

Jajanan pasar favorite yang cukup mudah membuatnya.

Bahan Isian :

Pelengkap :

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Klepon

Siapkan  bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit,dan jahe. Blender hingga halus.

Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan ayam dan tambahkan air. Masak selama 15 menit.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata.

Bahan Bumbu Kuning Pedas 

Ayam Kuning Pedas Kemangi

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan bawang pre, sisihkan. Buang tulang daun jeruk, iris halus, sisihkan.

Rebus bihun jagung hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Pecahkan telur di wajan, buat orak-arik. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan irisan daun jeruk, aduk rata hingga keluar aromanya.

Beri air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata didihkan.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Aduk rata, hidangkan.

Mencoba mengganti seledri yang biasanya untuk campuran mie atau bihun dengan daun jeruk, yummy.

Bihun

Daun Jeruk

Sawi

Bihun Goreng Daun Jeruk

Langkah yang pertama, masukkan bahan A secara bertahap, aduk seperti santan minyak goreng vanili dan garam, aduk sampai rata.

Kemudian masih dengan bahan A seperti tepung terigu dan kuning telur, aduk sampai licin.

Kemudian kocok putih telur dan gula beserta lemon. Setelah mengembang pucat kemudian campurkan dengan bahan A, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ke dalam loyang yang tidak diolesi margarin sedikit pun oven dengan suhu pertama 170 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit.

Kemudian setelah 20 menit, kemudian angkat lalu beri guratan dengan pisau lalu oven lagi disuhu 140 derajat Celcius selama 40 menit api atas bawah.

Kemudian setelah di oven selama 40 menit api atas bawah kemudian panggang lagi mengunakan api bawah saja dengan suhu 140 derajat Celcius selama 30 menit dan angkat kemudian sangah dengan botol sirup tunggu sampai dingin dan lepaskan adonan ke cetakan dan siap disajikan.

Chiffon cake pandan yang lembut dan wangi bikin sekeluarga suka dengan rasanya.

Bahan B :

Gula

Margarin

Chiffon Cake Pandan

Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit bilas kembali hingga bersih. Lalu baluri dengan bumbu ikan instan (diamkan selama 5-10 menit) kemudian baluri tepung terigu.

Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dikedua sisinya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan paprika dan nanas tumis sebentar.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan lada bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan air masak sampai mendidih dan saos mengental, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Siram saos keatas ikan yang sudah ditata di piring saji.

Biasanya kalau masak ikan gurame selalu dibakar, tapi kali ini nyoba dimasak asam manis ala-ala aku. Hmmm mak nyus.

Bumbu Iris:

Bahan Saos:

Ikan

Nanas

Paprika

Gurame Asam Manis

Cuci bersih daun bayam, serut wortel, dan iris tipis daun bawang.

Tambahkan tepung serbaguna, lalu aduk rata.

Beri air dingin dan aduk hingga adonan mengental.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan satu sendok sayur dan pipihkan. Kemudian goreng hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan sehat dengan komposisi lengkap. Ada sayuran (bayam & wortel) dan protein dari telur.

Bayam

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Bayam Telur

Telur Balado Bulat

Melinjo Tumis Teri

Tumis Udang Buncis

Pepes Tongkol Kemangi

Cah Sawi Bawang Putih

Puding Salad Buah

Tumis Pokcoy Telur

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

1 kg ikan tongkol, cuci bersih lalu rebus dengan air perasan setengah jeruk nipis dan garam selama 15 menit lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan dengan api sedang sampai ikan matang dan krispi.

Siapkan semua bumbu lalu blender kasar cabai.

Kemudian haluskan bumbu bawang putih, kunyit dan setengah bawang bombay.

Tumis bawang bombay iris setelah agak layu tambahkan sereh dan jahe yang sudah digeprek tunggu hingga wangi.

Lalu tambahkan bumbu halus tunggu sampai bumbu matang.

Tambahkan daun jeruk, asam jawa, garam, penyedap rasa, gula lalu aduk hingga merata sampai sambal dirasa masak.

Tambahkan ikan lalu aduk hingga balado merata ke semua ikan, angkat dan hidangkan.

Resep ikan tongkol balado pedas asam manis ala rumahan.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Balado Ikan Tongkol Pedas

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan brokoli, wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali dan matang, matikan api.

Brokoli, udang, wortel favoritnya anak-anak.

Brokoli

Udang

Sop Brokoli Udang Wortel

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bihun dan masukkan ke dalam mangkok.

Campur semua bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bekal untuk anak yang sudah lengkap kandungan gizinya.

Mba heny aku recook yaaa.. Enak ini buat camilan di cocol pake saos sambal

Makasi yaa mbaaa resep nya.. Aku bikinnya ga bulet2 😁

Malah jadi kayak kroket ya 😆 maafkan lah yaaa.. 

#RecookYummy

Bola-Bola Bihun Tahu Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan bahan. Iris daun bawang, bawang putih dan bawang merah. Wortel bisa dincang/dipotong dadu kecil.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan wortel sampai harum. Aduk beberapa saat sampai wortel layu, bolak balik terus agar tidak gosong.

Masukkan telur, lalu orak arik dan campur dengan bahan lainnya.

Setelah itu, masukkan nasi. Aduk sampai rata.

Terakhir, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata, setelah itu nasi goreng siap disajikan.

Resep Sambal Kacang Panjang Oseng Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kacang Panjang Oseng Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan