Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting.

Langkah 1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri kecap asin, kecap ikan dan bumbu penyerta mie kuah instan, koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Langkah 8

Menu simpel dan enak dimakan rame-rame selagi masih panas.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Mie Telur Kuah Nyemek

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan potongan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan jamur dan kembang kol, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga sayur empuk & matang. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, ditambahkan dengan pandan. Rebus dengan teknik 5-30-10.

Tambahkan dengan 1 liter air, gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian isikan ke plastik es lilim dan ikat semuanya.

Bahan Lain

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Es Lilin Kacang Hijau

Rebus kacang merah yang sudah dibersihkan hingga lunak, angkat, dan tiriskan. Rebus juga kentang hingga empuk, tiriskan.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, seledri, dan bawang putih hingga harum.

Masukan ke dalam food prossesor: kentang, kacang merah, bumbu tumis, dan sisa bumbu lainnya. Haluskan.

Pindahkan ke dalan wadah lain, kemudian masukan tepung beras, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya, kemudian goreng perkedel hingga matang.

Perkedel ini cocok untuk vegan, komponen daging cincang yang biasanya masuk ke dalam menu perkedel kentang diganti dengan kacang merah. Kacang merah memenuhi kebutuhan serat dan protein, dan setelah diolah, rasanya pun enak.

Bawang Merah

Kacang

Seledri

Perkedel Kentang Kacang Merah

Untuk membuat simple syrup, masak air dan gula pasir hingga mendidih sambil sesekali diaduk

Setelah air mendidih, tambahkan essens anggur. Aduk rata sebentar, lalu matikan api

Siapkan 3 buah gelas, tuang pada masing-masing gelas, 4 sendok makan simple syrup. Tambahkan es batu hingga penuh. Lalu tuang 50 cc air

Tambahkan satu sendok makan jely ball kemudian tuang 150 cc susu. Aduk rata

Terakhir, letakkan sedotan dan sajikan segera

Minuman nikmat ala cafe yang bisa dinikmati di tempat kos

Alat & Perlengkapan

Susu

cream

Gula

Anggur

Moon Light #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih bunga telang, kemudian cuci bersih juga jahe lalu kupas dan iris-iris tipis.

Siapkan panci. Masukkan bunga telang dan jahe ke dalam panci kemudian tambahkan air. Rebus sampai mendidih. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat.

Setelah hangat, pisahkan bunga telang dan jahe dari air teh dengan cara disaring.

Tuang air teh telang ke dalam gelas. Tambahkan madu. Aduk sampai madu larut.

Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk kembali.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Teh Telang Jahe Jeni

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Rabuk Ikan Tuna

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

Ragout Ayam Kentang

Suwir-suwir ikan tuna goreng menjadi ukuran yang lebih kecil, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak sampai sambal mengering sambil terus diaduk-aduk, gunakan api kecil agar tidak gosong. Dinginkan sambal sebelum disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

Dibuat dari left over ikan tuna goreng, dapat menggunakan ikan jenis apa saja yang berdaging tebal.

Bumbu Pelengkap

Selamat malam chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Tuna suir dimasak dengan bumbu sambal yang simpel. Yummy
Thank you
#RecookYummy

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Sambal Tuna Suwir

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam

Tambahkan air dan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Masukkan potongan pisang dan kelapa parut

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan panggang lagi hingga matang

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, cobain!

Daun Pisang

Garam

Kelapa

Tepung Terigu

Kue Pisang Kelapa Pandan

Campurkan telur, gula dan fiber creme, aduk rata.

Potong-potong daun pandan lalu blender dengan air dan saring. Campurkan ke dalam adonan step 1.

Pindahkan dalam wadah yang akan dikukus atau sajikan.

Masak adonan B sampai agak kental lalu angkat dan tiang di atas adonan hijau yang telah dikukus, lalu sajikan.

Lembutnya adonan pandan berpadu dengan legitnya santan kental.

Adonan B

Lumpur Surga #HijauEkstraPoin

Bersihkan daging dari silver skin lalu potong kecil. Haluskan bersama es batu dengan chopper.

Masukkan santan instan dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan 2 lbr daun pisang, beri daun salam dan 5 sdm adonan. Bungkus, kunci dengan tusuk gigi.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Gadon Daging Sapi

Tuang ke cobek beri garam, gula, kaldu jamur lalu ulek halus.

Tomat

Selada Sambel Tomat Bawang Putih

Rebus daun singkong dengan 1 sdm garam hingga setengah matang, tiriskan dan cuci sampai bersih.

Belah rimbang menjadi 2 bagian, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan jengkol, rimbang dan daun singkong lalu aduk rata.

Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, cek rasa dan matikan api.

Sayur favorit di rumah, daun singkong diolah aja emang enak.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kunyit

Sayur Daun Singkong Rimbang

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam sampai matang.

Masukkan daging sapi, masak sampai warna daging berubah.

Masukkan air, masak sampai air mendidih & daging empuk. Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, tomat, kol & daun bawang, aduk sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Yummm.. Enakkk banget dimakan sama nasi hangat.. 😍😍😍

Daging kalo mau di rebus dulu bisa banget yaaa.. Tapi kalo aku skip rebus, jadi waktu masaknya aja yg aku tambah biar empuk..

Tongseng Daging Sapi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan sosis, daun bawang, tomat, dan seledri

Masak sampai sayuran empuk, tes rasa, dan siap disajikan

Kubis

Minyak Sayur

Sosis

Sayur Tomat Sosis

Campur semua bahan basah kemudian aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan basah secara bertahap ke dalam bahan kering yang sudah diaduk rata terlebih dahulu.

Uleni sebentar hingga adonan nampak lebih liat. Adonan ini memang cenderung lengket jadi cukup berat saat menguleni. Kemudian tutup dengan plastik wrap dan resting selama 1 jam.

Selanjutnya siapkan alas kerja dan taburi dengan tepung dan gilas adonan melebar. Jika menginginkan adonan lebih kopong, maka gilas tipis. Kemudian olesi dengan sedikit air.

Taburi wijen diatasnya sambil sedikit ditekan agar wijen lengket .

Terakhir goreng dalam minyak panas dan saat menggoreng api cenderung kecil.

Kalau di Surabaya disebut roti goreng dan roti ini pernah viral. Bikin sendiri dirumah juga bisa..

Resep Sambal Kecap Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kecap Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B