detail

Sambal Kecombrang

Erna

Erna

4.0

(2 Rating)

Ternyata kecombrang enak dibuat sambal

Bahan Utama

10 buah kecombrang

1 sdm garam

3 siung bawang merah, iris-iris

2 siung bawang putih, iris-iris

5 buah cabai rawit, iris-iris

2 sdm minyak goreng

100 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdt vitsin, jika suka

1 sdm terasi bakar

Cara Memasak

Kupas & iris tipis kecombrang

Step 0

Kupas & iris tipis kecombrang

Campur kecombrang dengan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 30 menit. Remas-remas hingga keluar air. Peras, cuci bersih & peras kembali

Step 1

Campur kecombrang dengan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 30 menit. Remas-remas hingga keluar air. Peras, cuci bersih & peras kembali

Tumis bawang merah & putih dengan minyak hingga harum

Step 2

Tumis bawang merah & putih dengan minyak hingga harum

Masukan cabai masak hingga cabai layu

Step 3

Masukan cabai masak hingga cabai layu

Masukan kecombrang & semua sisa bahan. Masak hingga air susut

Step 4

Masukan kecombrang & semua sisa bahan. Masak hingga air susut

Sajikan dengan nasi hangat

Step 5

Sajikan dengan nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

rosalin hapsa

rosalin hapsa

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

(4.0)

5 langkah

6.8 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1