Sambal Kelapa Teri #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Sambal Kelapa Teri #JagoMasakMinggu9Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan ngabisin nasi.

Bahan Utama

1 genggam ikan teri

1 genggam kelapa parut

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu tumis :

4 siung bawang merah, iris

4 siung bawang putih, iris

1 buah cabai merah, iris

5 buah cabai rawit, iris

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kelapa parut.

Langkah 1

Siapkan kelapa parut.

Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu. Sisihkan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu. Sisihkan.

Sangrai kelapa parut dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Langkah 4

Sangrai kelapa parut dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Masukkan ikan teri dan bumbu tumis. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ikan teri dan bumbu tumis. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata, icip rasa. Sajikan.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata, icip rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement