Sambal Kemangi

Step 1

Siapkan bahan-bahan sambal yang akan digoreng.

Step 2

Panaskan minyak, kemudian goreng bahan sambal hingga layu.

Step 3

Siapkan cobek, masukkan semua bahan yang sudah di goreng tadi, tambahkan gula pasir, garam, terasi, dan penyedap rasa.

Step 4

Kemudian tambahkan juga gula merah, lalu uleg hingga halus.

Step 5

Terakhir tambahkan daun kemangi sambil di bejek-bejek, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.