Rebus air dan bumbu iris sampai mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan gagang sawi, gula, dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masakan yang ringan bumbu cocok untuk anak-anak.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Tahu

Tauge

Sup Tauge Tahu

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kemiri sampai layu. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke dalam cobek.

Tambahkan garam dan gula pasir. Uleg sampai halus.

Beri air matang secukupnya. Aduk rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata kembali.

Penyet terong dalam sambal kemiri. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Gula

Jeruk Nipis

Kemiri

Terong

Terong Sambal Kemiri

Lalu masukan tepung terigu dan kental manis putih, aduk sampai bisa dibentuk

Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dengan potongan DCC lalu bulatkan pipihkan, lakukan sampai selesai

Campur bahan pencelup jadi satu aduk rata, lalu celupkan bulatan ubi

Gulingkan ketepung panir, tekan pelan agar tepung panir menempel sempurna, lakukan sampai selesai

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan

Cokelat

Ubi Crispy Coklat Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan semua bahan kering selain daun bawang. Aduk rata.

Letakkan di atas kompor. Gunakan api kecil. Aduk terus hingga menggumpal.

Letakkan adonan di tengah kulit lumpia. Untuk lebih aman, saya gunakan 2 lembar kulit lumpia.

Tambahkan kocokan telur. Kemudian gulung.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu merahnya bisa dilihat di resep editorial Yummy ya. Cemilan khas sunda ini berbahan utama aci atau kanji.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kulit Lumpia

Telur

Tepung Tapioka

Cibay Telur Pedas (Aci Ngarambay)

Campurkan durian, margarin, garam, gula pasir dan skm. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga gula pasir larut dan meletup-letup.

Aduk hingga rata dan kalis, kemudian matikan api.

Bentuk bulat pipih atau sesuai selera. Pasta durian siap digunakan.

Pasta (isian) durian, enak, lengit, manis dan wangi durian. Cocok buat isian pia, bolen, ataupun roti.

Durian

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pasta Durian

Segernya diminum teriknya sinar matahari.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Strawberry Mojito

Daun singkong yang dicuci bersih dan dicincang tipis-tipis dan didihkan sampai daun singkong layu dan matang.

Setelah bumbunya halus, masukkan parutan kelapa, aduk secara merata.

Kemudian masukkan kreweng yang sudah panas yang dibakar di kompor dan masukkan ke dalam tengah-tengah bumbu kelapanya. Lalu diamkan selama 15 menit.

Angkat sayur-sayuran yang sudah matang dan siap dicampur dengan bumbu kelapa. Siap disajikan.

Sayur urap-urap ini semakin enak apalagi kita buatnya dengan disentuh dengan aroma khas tanah Liat yang di bakar bikin menghabiskan nasi satu bakul.

Kelapa

Sayur Urap Kreweng

Oles loyang dengan minyak, kukus putih telur hingga matang.

Giling bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe hingga halus.

Masukkan bumbu halus dan santan, garam, masak hingga mendidih.

Punya stock putih telur banyak, buat gulai aja.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Putih Telur

Iris bawang merah dan cabe, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Gurihnya otak-otak dipadukan dengan sambal kecap, gak rela bagi-bagi..

Sambal Kecap

Kecap Manis

Nugget

Otak Otak Sambal Kecap

Marinasi ikan bersama air jeruk nipis dan garam, aduk rata.

Di wadah lain campurkan jadi satu bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir.

Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi lalu kukus selama 20 menit/ hingga matang.

Masak lele yang beda dari biasanya,kalo biasanya suka di sambal pake lalapan tapi kali ini di kukus aja lebih simpel karna tidak semua bahan jadi satu jadi masak lebih cepat,hemat dan sehat pastinya,masakan ini Untuk memperingati hari gizi nasional #RecookYummy

Daun Kemangi

Ikan Lele

Tomat

Lele Kukus Tomat Kemangi

Campur bumbu halus ke dalam ikan bilis (yang sudah dicuci bersih dan dimarinasi dengan garam & perasan jeruk nipis).

Tambahkan serai, daun jeruk dan potongan cabe ijo, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi pada ujung kiri dan kanan. Lalu panggang di kuali yang sudah diberi 5 sdm minyak (saya pakai di kuali yang sudah tua, karena nantinya akan berkerak, jadi bagusnya panggang pada teflon anti lengket).

Balik kedua sisinya. Panggang hingga daun layu dan matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Ikan

Pepes Ikan Bilis Khas Aceh

Masukkan tauge yang sudah dicuci sebelumnya.

Tumis Tauge Bawang Putih

Marinasi usus dengan bumbu, air dan juga tepung, diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak kemudian masukkan bahan sambal.

Masukkan bumbu lain, terasi dan air jeruk nipis lalu aduk rata.

Goreng usus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan usus yang sudah di goreng lalu siram dengan sambal matah.

Pertama bikin masakan ini dan enak banget gurih pedes dan wangii..

Sambal Matah :

Halal

No Alcohol

Terasi

Usus Goreng Sambal Matah

Campur bubuk jelly, garam, cokelat bubuk, dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan kental manis cokelat dan air.

Campur tepung maizena dengan air dan aduk hingga rata.

Tuang larutan maizena ke dalam campuran susu, aduk rata.

Tambahkan susu bubuk cokelat instant dan aduk rata masak hingga mendidih.

Setelah hangat tuang pada standing pouch. Setelah hilang uap panas simpan di kulkas.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Pudot Cokelat

Masak jelly cincau, kemudian tuang ke dalam cetakan bobba. Simpan dalam lemari es hingga mengeras

Siapkan gelas, masukkan bobba, dan juga es batu

Terakhir, tuang susu cair dan siap disajikan

Yes... akhirnya nemuin cara yang super enak buat ngerasain bobba.

Kopi

Bobba Milky Coffee

Potong dadu tempe kemudian kukus selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna dan irisan daun bawang.

Ambil sekitar 1 sdm, kemudian kepal-kepal hingga membentuk bola-bola. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Bosan dengan olahan tempe goreng, dibuat bola-bola tempe gurih aja. Buat lauk atau camilan cocok banget.

Tempe

Tepung

Bola Bola Tempe Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong nangka lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai, ketumbar, lengkuas, kunyit.

Tumis bumbu halus beserta daun salam,ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar.

Lalu tuangkan air kurang lebih 500 ml kemudian masukkan kacang tolo ,masak hingga empuk.

Lalu masukkan semua bumbu lain serta nangka muda, tes rasa lalu angkat.

Tingkaat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Lengkuas

Nangka

Sayur Nangka Muda Kuah Santan Pedas

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu. 
Masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu masukkan bumbu halus, kelapa parut, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan, lalu bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Resep dari almarhumah Mbah Putri. 
Biasanya disajikan sebagai lauk makan dengan nasi hangat. 
Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Rempah Tahu Kelapa

Campur ikan tenggiri dan es batu, Chopper hingga halus, tambahkan labu siam, daun bawang dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, lada putih, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kulit, masukkan semua bahan kulit, aduk dengan spatula sampai rata. Setelah hangat uleni hingga bisa di bulatkan, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.

Bagi adonan seberat 10 gr. Lalu pipihkan, dan cetak menjadi bulat, Hasil kulit sebaiknya cukup tipis namun lentur juga kokoh.

Ambil kulit siomay, tambahkan sedikit adonan isi. Ratakan menutupi kulit

Lipat hingga membentuk kantong kecil. Tambahkan topping wortel di atasnya.

Siapkan kukusan siomay, kukus selama 25 menit. Dan sajikan siomay bersama kol dan kentang kukus serta sambal kacang.

Siomay ikan ini enak dinikmati bersama kol dan kentang rebus serta sambal kacang untuk cemilan di sore hari....

Resep Sambal kemangi limau

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal kemangi limau

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY