Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong jantung pisang kemudian rebus hingga matang.

Langkah 1

Angkat dan tiriskan jantung pisang. Blender hingga halus.

Langkah 2

Campur jantung pisang, ayam, tepung tapioka, merica, pala, garam, gula pasir, bawang putih, dan kaldu bubuk. Campur adonan hingga rata.

Langkah 3

Didihkan air, cetak bakso menggunakan sendok. Lakukan hingga adonan habis. Masak hingga bakso mengapung (sudah matang).

Langkah 4

Campur semua bahan kuah bakso, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 5

Rebus daun sawi, soon dan tahu. Sisihkan.

Langkah 6

Tata di mangkok tahu, soon, sawi, bakso, bawang goreng. Tambahkan bakso ayam jantung pisang. Tambahkan kecap sebagai pelengkap.

Langkah 7

Pertama kali masak jantung pisang tapi pengen yang agak beda. Ternyata enak ya. Bisa juga buat menu MPASI tinggal ganti kaldu homemade aja . 🥰

Bahan Bakso:

Bahan Kuah Bakso:

Bahan Pelengkap:

Halal

Bawang Putih

Tepung

Bakso Ayam Jantung Pisang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu ayam fillet. Kemudian cuci bersih.

Beri bawang putih halus, garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

Kemudian beri 2 sdm tepung bumbu, aduk rata.

Beri 3 sdm tepung bumbu. Aduk sampai tercampur rata sambil ditekan dan dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Bahan Utama

Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Nasi

Chibap

Potong-potong tahu. Masukkan panci. Beri bumbu ungkep, air serta daun jeruk.

Goreng tahu dengan minyak panas hingga matang dan berkulit.

Haluskan bawang dan cabai bersama garam dan gula. Beri minyak panas, aduk rata. Penyet tahu di cobek.

Enak banget meski menu sederhana. Cocok untuk menu tanggal tua ataupun untuk yang sedang berhemat.

Sambal :

Cabe

Penyet Tahu

Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai kacang empuk dan matang.

Setelah hangat, haluskan bubur kacang hijau dengan blender. Masukan ke dalam panci lagi, beri gula, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna hijau.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata angkat dan tunggu sampai dingin.

Sajikan sari kacang hijau dengan es batu.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kacang Hijau

Santan

Sari Kacang Hijau

Masukkan ayam dan wortel ke dalam chopper dan proses sampai halus.

Selanjutnya tambahkan es batu, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang goreng, baking powder, tapioka dan tepung terigu proses hingga halus dan tercampur rata.

Potong salah satu sisi tahu pong kemudian balik bagian luar masukkan kedalam kemudian ambil isian tahu dan campur dengan adonan bakso aduk rata.

Isi tahu walik dengan adonan bakso secukupnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah minyak cukup panas masukkan adonan tahu goreng hingga matang.

Wortel

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Dalam wadah tahan panas campur cream cheese, butter dan air.  Masak dengan cara Au Bain Marie.  Masak sampai keju larut dan terlihat halus. Masukkan kuning telur satu per satu. Aduk campur sampai merata

Masukkan bahan tepung sambil diayak. Aduk rata, sisihkan

Kocok putih telur sampai berbuih, lalu masukkan perasan air jeruk lemon dan gula castor 15gr. Kocok dengan kecepatan sedang. Sampai gula larut. Lalu masukkan 15gr gula, kocok lagi. Terakhir masukkan lagi 15gr gula. Kocok cukup hanya sampai soft peak

Ambil secukupnya kocokan merengue. Masukkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk sampai semua tercampur rata.  Kemudian tuang ke dalam sisa adonan merengue. Aduk lipat merata

Lalu tuang ke dalam loyang. Hentakkam adonan untuk mengeluarkam adonan yang terjebak di dalam dan supaya pori-pori kue terlihat halus. Oven dengan cara Au Bain Marie. Siapkan loyang yang agak besar. Isi air kurang lebih 1/2 cm
Pertama oven dengan suhu 120°C panggang selama 20 menit. Kemudian naikkan suhu 150°C pannggang selama 20 menit. Turunkan suhu 110 °C panggang selama 40-60 menit (tes tusuk). Lalu matika oven. Keluarkan loyang yang berisi air. Tinggalkan loyang berisi cake di dalam ovem tertutup. Selama 10 menit.

Cakenyang enak dan lembut kesukaan keluarga resep apron saya modifikasi. Saya pakai loyang uk. 20

Alat & Perlengkapan

Cream Cheese

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Japanes Cotton Soft Cake

Langkah yang pertama kita membuat bahan A nya dulu teman-teman. Masukkan semua bahan lalu aduk sampai rata.

Setelah itu, kita masak bahan B hingga adonan mengental dan angkat.

Setelah itu, campur bahan A dan B jadi satu kemudian aduk sampai rata.

Kemudian masak bahan C dan masak hingga matang dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Kemudian cetak adonan. Sebelumnya olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis. Masukkan adonan dan semprotkan adonan fla putih dengan plastik segitiga. Kukus selama 20 menit kemudian angkat dan sajikan.

Kue nona manis ini sangat legit dan manis sekali

Bahan B :

Bahan C : 

Kue Nona Manis

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan layu.

Masak air sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang masak hingga setengah matang.

Masukkan oyong/gambas, bumbu yang telah ditumis, garam, gula, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan kol dan seledri. Masak sebentar hingga mendidih.

Resep masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat. Cocok dijadikan menu makan bersama keluarga.

Kubis

Sayur Sop

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang & harum.

Cuci bersih ayam & rebus sampai air mendidih, buang air rebusan pertama dan masak lagi sampai ayam matang.

Masukan bumbu tumis yang sudah matang kedalam rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, merica, kaldu & gula sesuai selera tambahkan sedikit daun bawang yang sudah dipotong.

Soto ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan sambal sesuai selera.

Soto ayam tanpa santan yang gurih dan lezat.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Jahe

Kunyit

Soto Ayam

Cuci bersih usus ayam, lalu potong-potong.

Lalu rebus usus dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah itu masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Tumis hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang usus ayam ke dalam piring saji dan siap di sajikan.

Langkah 8

Saya beli usus ayam yang sudah di rebus ya, jadi sudah matang. Tetapi saya rebus kembali agar empuk dan tanak.

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Tumis Usus Ayam Bumbu Cincang

Rebus kecambah dan kacang panjang hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan, lalu masukkan kelapa parut.

Gongso hingga kelapa parut rata dengan bumbu cabai ulek.

Setelah kelapa parut sudah tercampur rata, masukkan kecambah dan kacang panjang.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, dan garam.

Urap sebagai tambahan sayur. Rasanya gurih, pedas, nikmat

Garam

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Cambah Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum

Masukkan cabai merah giling, masak sampai bau langu hilang

Tambahkan kubis dan sawi aduk rata, masak sampai sawi dan kubis layu

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tes rasa, dan siap disajikan

Menu sarapan buat pagi hari sebelum beraktivitas di rumah, yummy!

 Seasoning

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Minyak Sayur

Sawi

Nasi Goreng Teri Sayur

Setelah minyak cukup panas, masukkan sambal bumbui dengan gula dan garam, aduk-aduk hingga matang.

Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.

Resep Sambal Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut