Resep Sambal Keminting Khas Banjar
Heny Rosita
5.0
(2 Rating)
Sambal Keminting (kemiri) dengan tambahan terasi dan perasan limau kuit, enak dan menggugah selera.
Bahan Utama
3 butir kemiri
5 buah cabai rawit
1 buah cabai merah besar
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 kotak kecil terasi bakar
1/4 buah limau kuit
1 sdm gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur.
Langkah 3
Kemudian ulek sampai halus.
Langkah 4
Tambahkan terasi bakar dan ulek lagi sampai hancur dan tercampur rata.
Langkah 5
Beri perasan limau kuit, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Ovie Kholifatun
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Sambal Keminting Khas Banjar
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement