Hisan Spatula
5.0
(1 Rating)
Ising bikin sambal pakek kenikir. Eehh...enak dong buat aku yang suka lalap kenikir mentah. Ndak perlu nyolek ke sambal karena udah include jadi satu
1 genggam daun kenikir
4 buah cabai keriting merah
10 buah cabai rawit
10 siung bawang merah ukuran kecil
3 siung bawang putih
2 buah tomat ukuran kecil
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Kaldu bubuk sesuai selera
Air jeruk nipis sesuai selera
Advertisement
Langkah 1
Siangi kenikir, pilih bagian yang muda. Cuci bersih, kemudian bilas dengan air matang dan tiriskan
Langkah 2
Goreng cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang
Langkah 3
Haluskan bahan yang telah digoreng dengan gula, garam dan kaldu bubuk
Langkah 4
Iris halus kenikir dan masukkan dalam sambal
Langkah 5
Bejek-bejek pelan dan aduk rata. Kucuri dengan sedikit air jeruk nipis jika suka
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua