Isian : tumis bawang-bawangan sampai harum, lanjut masukkan ayam tumis lagi sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan air secukupnya.

Langkah 1

Masukkan kentang, wortel, garam, gula dan merica secukupnya. Lanjut beri bubuk kari, aduk rata.

Langkah 2

Masak sampai air menyusut,dan tanak agar tidak mudah basi, setelah matang, sisihkan.

Langkah 3

Bikin adonan kulit A : masukkan semua bahan, aduk rata. Berikan air bertahap ya moms. Setelah kalis, kemudian tutup adonan agar tidak kering.

Langkah 4

Bahan B : masukkan semua, uleni sampai tidak nempel di tangan. Selanjutnya bagi adonan A dan B jadi 8, tutup dan diamkan selama 15 - 30 menit (bulet adonan A kotak adonan B).

Langkah 5

Ambil bahan A, kemudian isis dengan bahan B lalu bulatkan, lakukan sampai habis. Selanjutny pipihkan adonan kemudian gulung dari atas ke bawah, pipihkan lagi memanjang lalu gulung lagi (lakukan dua kali). Setelah itu, potong jadi 3 bagian.

Langkah 6

Isi dengan bahan isian, lalu tutup dan bentuk seperti pastel.

Langkah 7

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat dan sajikan. Jika mau disimpan di freezer juga goreng dulu ya, baru masukkan di wadah kedap udara.

Langkah 8

Berapa lapis lapisan begitulah kulit si karipap ini.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kentang

Margarin

Tepung

Wortel

Karikap Pusing

Cuci bersih daun so. Kemudian iris -iris.

Panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan daun so. Aduk-aduk sampai daun layu. Siap disajikan.

Daun So (Daun melinjo muda). Semacam bikin tumisan tapi pedes.

Bawang Merah

Cabe

Sambel Daun So

Campurkan kacang mede halus, tepung terigu, gula pasir dan vanili. Aduk rata.

Masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.

Cetak adonan pakai cetakan bulan sabit. Tata diloyang, beri topping kc.mede.

Panggang 30menit suhu 150°C. Angkat, lalu beri olesan kuning telur. Panggang lagi selama 15menit.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Mentega

Telur

Kue Kering Kacang Mede #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan kukusan sampai air mendidih, kukus terong dan tempe selama 10 menit lalu angkat dan sisihkan.

Goreng ikan teri sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong dan tempe kukus. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata, lalu koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan teri goreng, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Pedas mantap, untuk mengurangi minyak berlebih jadi terong dan tempe dikukus dahulu sebelum diolah.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tempe

Terong

Tumis Mercon Terong Tempe Teri

Rebus ayam hingga matang. Angkat. Tiriskan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir ayam

Marinasi ayam dengan kecap manis dan saus tiram.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukan cabai. Tumis hingga matang. Masukan tomat. Tumis hingga layu

Masukan brokoli.. Tumis sampai tercampur rata. Masukan sedikit air. Masak sampai empuk

Terakhir masukan ayam yang sudah di marinasi. Bisa di tambahkan saos tiram lagi. Tambahkan penyedap rasa. Tes rasa. Matikan api.

Halal

Brokoli

Saus Tiram

Ayam suwir brokoli

Giling semua bahan adonan bakso, saya pake chopper mitochiba, awet banget udah 2 tahun tidak rusak, super handal.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil adonan, pipihkan ditangan kemudian beri isian sesuai selera lalu bulatkan.

Masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih, api sedang aja ya bun.

Biarkan hingga mengapung, jika sudah mengapung artinya sudah matang.

Angkat dan sajikan, bisa disimpan di freezer, bisa pake kuah bakso, bakso goreng , atau diolah sesuai selera.

Daging Sapi

Garam

Telur Puyuh

Bakso ayam #1Resep1NasiBungkus

Rebus makaroni hingga empuk. Tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak lengket. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombay. Setelah agak layu, masukkan sosis. Aduk rata.

Tambahkan makaroni ke dalam tumisan, aduk sebentar dan matikan api.

Di wadah lain, campurkan telur dan susu, tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

Tambahkan keju parut & taburan parsley. Kukus ±15 menit / sampai matang. Siap dinikmati.

Ini bisa untuk dewasa juga ya. Takaran bisa disesuaikan ya.

Keju

Susu

Makaroni Skotel Kukus (MPAsi 1y+)

Haluskan cabe merah dan bawang putih, iris bawang  merah.

Panaskan minyak, masukkan pete, goreng sampai layu.

Masukkan cabe halus tadi, tambahkan garam, kaldu jamur ,perasan jeruk  nipis, masak cabenya setelah bau langu nya hilang.

Setelah cabenya dingin masukkan ikan  bada, aduk  dan siap dihidangkan.

Petai

Ikan

Pete Balado

Buang sumbu tape singkong, lalu potong-potong kecil.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang sirup cocopandan secukupnya sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.

Tuang air matang sampai gelas hampir penuh, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Tape Singkong

Es Tape Cocopandan

Blender cabai rawit dan bawang putih. Salin ke dalam wajan, campurkan dengan semua bahan pembuatan cuko, kemudian rebus hingga mendidih dan gula larut. Masak hingga kuah mengental dan bau langu cabai hilang. Matikan api, kemudian saring.

Campurkan semua bahan biang kecuali telur, lalu aduk rata.

Hidupkan api kecil saja, masak sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan adonan kental. Matikan api dan biarkan hingga hangat.

Setelah itu tambahkan telur, lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan biang ke dalam tepung terigu.

Setelah itu bentuk pempek menjadi seperti lenjer, kemudian sisihkan.

Didihkan air, beri 2 sdm minyak goreng, lalu rebus pempek hingga matang. (Jika sudah mengapung, berarti tandanya sudah matang), lalu angkat dan tiriskan airnya.

Panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga golden brown dan garing. Lalu angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 9

Salin pempek ke atas piring saji, lalu beri cuko dan bahan lelengkap lainnya, kemudian sajikan.

Langkah 10

Enak sih ini.. Walau pun tidak pakai ikan.. Tapi tetep berasa enak dan juga empuk...

Kuah Cuko

Bahan Biang:

Pelengkap:

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Dos Lenjer

Campurkan susu kedelai dengan tepung maizena.

Masak dengan api kecil, hingga mengental.

Simpan di wadah, lalu tourch/ oven selama 10 menit di api atas.

Resep asli pake susu uht, jika ga ada touch panggang d oven 10 mnt.

Roti

Umm Ali Arabian Dessert #JagoMasakMinggu7Periode3

Blender halus strawberry dan 50 ml susu uht.

Mixer telur, gula, dan madu dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu dan soda kue, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan jus strawberry dan pewarna, aduk rata dengan spatula. Tutup adonan, diamkan selama 30 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur kecil adonan, masak dengan api kecil.

Balik dorayaki, masak kembali hingga matang. Ambil 1 dorayaki olesi dengan selai strawberry dan tutup dengan 1 dorayaki lagi, lalu rekatkan.

Dorayaki dengan rasa stroberi dan isian selai stoberi yang asam manis.

Strawberry

Dorayaki stroberi

Cuci bersih sayur lalu potong buah nanas.

Masukkan es batu, pakcoy, timun dan nanas.

Tuang ke dalam gelas. Taburi dengan chia seed dan kismis.

Rasanya asem segar. Walaupun pakai pakcoy, rasanya gak bau daun, tetep enak.

Madu

Nanas

Timun

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan. Kupas kentang lalu potong-potong dan rendam terlebih dahulu selagi menyiapkan yang lain.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu benar-benar matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masukkan telur dan kentang, ungkep sampai kentang empuk dan air menyusut hingga hampir habis. Test rasa, angkat dan siap sajikan.

Yummy banget! silahkan tambahkan rawit buat pecinta pedas.. 😊

butir

Buah

Ketumbar

Jeruk

Kaldu

Minyak

Telur Ungkep Ketumbar #AlaAnakKos

kupas telur lalu goreng setengah kering. angkat dan tiriskan.

blender semua bahan bumbu halus. siapkan wajan berisi minyak. panaskan. masukkan bumbu. tumis hingga matang. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

masukkan telur. masak hingga bumbu mengkaramel dan air surut.

telur balado sudah matang dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Telur Balado

Campurkan telur, garam dan minyak, aduk rata. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

Telur rebus dengan bumbu sederhana. Enak, mudah dibuat dan cepat.

Telur Limau

Tambahkan air es, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam minyak panas, lalu biarkan hingga matang, jangan dibolak-balik.

Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Tempe merupakan salah satu olahan fermentasi kedelai yang memiliki banyak vitamin bagi kesehatan tubuh.

Tepung Beras

Tempe Crispy

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan sosis dan sawi, aduk rata. Tambahkan bahan saus aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan mie, aduk rata masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Favorit keluarga dirumah, bisa untuk ide jualan!

Bahan Saus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Sosis

Udang

Mie Goreng Udang Sosis

Cuci & rendam beras ketan -/+ 1 jam, tiriskan.

Angkat, letakkan dibaskom tetesi dengan pewarna sambil diaduk sambil dituangi air panas mendidih sedikit demi sedikit sampai warna merata, lalu tutup baskom rapat selama 5 menit agar air meresap. Kukus lagi -/+ 10 menit.

Sambil mengukus, rebus gula pasir, garam, santan, vanili kedalam wajan lalu aduk-aduk sampai mendidih.

Kemudian masukan ketan (api kecil) aduk terus sampai adonan menjadi berat, angkat letakkan di wadah yang sudah disediakan.

Tekan-tekan adonan agar menjadi padat, tunggu dingin baru boleh diiris.

Suka banget dengan jajanan tradisional satu ini. Wajik biasa disebut di daerah jawa tengah terbuat dari bahan utama beras ketan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Wajik Pandan

Rebus telur puyuh lalu kupas dan sisihkan.

Haluskan cabai dan bawang lalu tumis sampai matang dan harum.

Potong tahu lalu goreng, tiriskan dan masukkan dalam bumbu halus yang telah ditumis

Tambahkan telur puyuh, garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata.

Tusuk dengan tusuk sate, tahu telur siap disajikan.

Lauk yang praktis, dibikin seperti sate agar menarik dan tidak bosan.

Tahu

Sate Tahu Telur

Rebus wortel dan kentang, hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan irisan smoked beef.

Tuang susu dan tepung terigu. Aduk rata.  Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan bumbu.; lada, kaldu bubuk, garam dan gula.

Masukkan keju parut dan parsley. Aduk. Matikan api.

Cemilan mungil yang lebih nikmat disantap hangat..

Resep Sambal Kerang Super Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kerang Super Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis