Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jinten, dan kunyit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan bumbu halus matang.

Langkah 3

Rebus ayam sampai lunak lalu masukkan bumbu tumis ke panci.

Langkah 4

Masukkan santan lalu masukkan bumbu lain kemudian koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 5

Menu wajib di hari lebaran. Kesukaan semua anggota keluarga. Rasanya lezat dan nikmat.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Santan

Opor Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ikan mujair asap, angkat dan tiriskan.

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam wajan. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu,angkat.

Kemudian tuang ke dalam cobek, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan sambal yang sudah di haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, gula jawa, dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan terong dan ikan mujair asap. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Pindahkan sambal ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 8

Enak dan sedap. Cocok di makan dengan nasi putih atau nasi jagung hangat.

 Bahan Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Terong

Sambal Terong Mujair Asap

<p>Ada banyak cara dan metode diet yang bisa kamu lakukan untuk meraih tubuh sehat dan ideal, salah satunya adalah program <em>intermittent fasting</em> atau IF. Metode diet ini memiliki konsep yang sama seperti berpuasa.</p>
<p>IF sendiri juga disebut sebagai diet puasa dan menjadi salah satu gaya hidup sehat yang bisa kamu terapkan untuk meraih kebugaran fisik yang optimal.</p>
<p>Apakah kamu tertarik untuk mulai menerapkan metode ini sebagai bagian dari gaya hidup? Simak penjelasan terkait metode IF di artikel ini terlebih dahulu, ya.</p><h2>Apa Itu <i>Intermittent Fasting?</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9b588997707e12b92f9dd8b008c12b6d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengatur jam makan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/composition-with-plate-alarm-clock-measuring-tape-colored-background-diet-concept-weight-loss-plan-copy-space_13943589.htm" target="_blank">ilustrasi mengatur jam makan (freepik.com/user14908974)</a></span></div><p><em>Intermittent fasting</em> adalah salah satu metode diet yang cukup populer dan banyak disukai. Konsep diet ini kurang lebih sama dengan cara berpuasa dalam beberapa ajaran agama. Dengan menentukan jadwal dan mengatur pola makan selama periode waktu tertentu, kemudian berpuasa selama periode waktu selanjutnya. Tujuannya adalah untuk mengurangi kalori yang masuk ke tubuh.</p>
<p>Kamu bisa mengatur sendiri jadwal puasa dan durasi waktu makan, tanpa harus terlalu ketat untuk urusan jenis makanan yang boleh dan tidak boleh disantap. Selama berpuasa, kamu bukannya tidak boleh mengonsumsi apa pun sama sekali. Kamu tetap bisa mengonsumsi air putih, kopi hitam, atau teh tanpa gula selama hal itu memiliki 0 kalori.</p>
<p>Mungkin banyak yang sudah familiar dengan konsep <em>intermittent fasting</em> karena mirip dengan puasa yang dilakukan oleh umat Islam yang berpuasa selama 13 atau 14 jam di siang hari. Sementara pada malam hari biasanya bisa langsung menyantap makanan berat, dan berpuasa kembali selama waktu tidur.</p>
<p>Hari besar keagamaan lainnya pun juga melakukan puasa sejenis seperti Vrata dalam agama Hindu, serta Rabu Abu dan Jumat Agung untuk umat Nasrani. Tidak heran jika metode diet<em> intermitten fasting</em> ini cukup banyak diminati karena sudah cukup lazim dilakukan dengan tujuan religius.</p><h2>Jadwal Diet<i> Intermittent Fasting</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/1450d9882cc2349054a36d7ee5d85fdb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="intermittent fasting" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/person-s-hand-holding-alarm-clock-hand-breakfast-table_2709127.htm" target="_blank">ilustrasi intermittent fasting (freepik.com)</a></span></div><p>Ada beberapa metode atau jangka waktu yang biasanya diterapkan ketika menjalani&nbsp;<em>intermittent fasting</em>. Jadwal diet <em>intermittent fasting&nbsp;</em>berikut ini telah direkomendasikan oleh banyak ahli gizi dan diterapkan pula oleh orang-orang yang menjalani <em>intermittent fasting</em>.</p>
<h3><strong>1. Metode 16/8</strong></h3>
<p>Jadwal diet <em>intermittent fasting</em> ini disebut sebagai protokol Leangains. Kamu akan berpuasa selama 16 jam dan boleh makan apa saja selama 8 jam dengan porsi yang terkontrol.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menentukan sendiri jadwal makan dan berpuasa. Misalnya, jika kamu mulai berpuasa pada pukul 8 malam setelah selesai makan malam, maka jadwal makan selanjutnya adalah pukul 12 siang keesokan harinya. Periode makan ini akan berlangsung selama 8 jam hingga pukul 8 malam.</p>
<p>Selama jeda makan tersebut, meski dibolehkan untuk makan apa pun. Sebaiknya kamu tetap mengonsumsi makanan sehat yang memiliki manfaat baik bagi tubuh.</p>
<h3><strong>2. Metode 5:2</strong></h3>
<p>Metode ini barangkali terbilang cukup mudah untuk dilakukan. Sebab kamu boleh makan dengan normal selama lima hari dalam seminggu, kemudian melakukan pembatasan jumlah konsumsi kalori selama dua hari.</p>
<p>Pada dua hari periode pembatasan jumlah kalori, kalori yang masuk dibatasi hingga 500 kalori per dua hari untuk perempuan dan 600 kalori per dua hari untuk laki-laki.</p>
<p>Cara melakukannya adalah dengan memilih dua hari dalam seminggu untuk melakukan pembatasan jumlah kalori ini. Tidak harus dilakukan berurutan, kamu dapat memilih hari yang menurutmu paling baik. Jika kamu melakukannya di hari Senin dan Kamis, maka penuhilah kebutuhan 250 kalori per harinya untuk perempuan dan 300 kalori per hari untuk laki-laki.</p>
<h3><strong>3. Metode <em>eat-stop-eat</em></strong></h3>
<p><em>Eat-stop-eat</em> merupakan metode diet dengan menjalani puasa selama 24 jam dan memiliki jeda makan pula selama 24 jam. Misalnya, kamu memutuskan untuk makan memulai puasa 24 jam setelah selesai makan malam pada pukul 8. Maka, jadwal makanmu selanjutnya adalah pukul 8 malam keesokan harinya.</p>
<p>Konsep ini mirip seperti puasa Daud. Di mana sehari menjalankan puasa dan sehari bebas untuk makan. Namun, tetap perhatikan kondisi tubuh dalam menjalankan metode <em>eat-stop-eat</em> karena memang cukup berat untuk dilakukan oleh pemula.</p>
<h3><strong>4. Puasa longkap sekali dalam dua hari</strong></h3>
<p>Jadwal diet <em>intermittent fasting</em> ini menganjurkan kamu untuk berpuasa ataupun membatasi jumlah kalori dalam satu hari. Kemudian makan secara normal di hari berikutnya, dan berpuasa atau membatasi kembali jumlah kalori di hari berikutnya. Metode ini divariasikan antara berpuasa dan membatasi kalori.</p>
<p>Untuk memudahkan, sebagai contoh, pada hari Senin kamu memilih berpuasa penuh, makan dengan normal di hari Selasa. Kemudian membatasi asupan kalori hingga 500 kalori di hari Rabu, dan makan normal kembali di hari Kamis, hingga seterusnya.</p>
<p>Cara ini mungkin akan cukup berat dilakukan oleh pemula, dan kamu akan merasakan tidur dalam keadaan lapar. Untuk membuatmu terbiasa, kamu bisa belajar membatasi jumlah kalori terlebih dahulu. Kemudian secara perlahan kamu bisa mengombinasikannya dengan berpuasa penuh.</p>
<h3><strong>5. <em>Warrior's diet</em></strong></h3>
<p><em>Warrior's diet</em>&nbsp;atau diet prajurit adalah aturan diet <em>intermittent</em> yang menganjurkan kamu untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan mentah di pagi dan siang hari. Sementara pada malam hari kamu bisa makan besar selama 4 jam. Mirip seperti pola makan prajurit di medan perang, ya?</p>
<h3><strong>6. Puasa spontan</strong></h3>
<p>Puasa spontan adalah jadwal diet <em>intermittent fasting</em> yang membuatmu melompati jam-jam makan normal. Cocok untuk kamu yang belum memiliki rencana apa pun untuk melakukan diet. Sebab itulah metode ini dinamakan puasa spontan.</p>
<p>Hal ini bisa terjadi ketika kamu sekali saja melewatkan jam makan normal, dengan beberapa alasan seperti alasan kesibukan, masih merasa kenyang, atau tidak ada makanan dan terlalu <em>mager</em> untuk masak dan pesan di luar. Lalu kamu memutuskan untuk melompati jadwal makanmu di hari tersebut. Nah, dengan melakukannya, berarti kamu sudah bisa disebut melakukan diet <em>intermitten</em> dengan metode puasa spontan, lho!</p>
<p>Sebetulnya kamu tidak perlu ragu jika memang tidak ada riwayat penyakit tertentu. Karena tubuh kita sudah dirancang untuk dapat bertahan dalam kelaparan hebat. Namun, jangan sekali-kali mencoba menjalankan jadwal diet <em>intermitten fasting</em> di atas jika memang kamu butuh asupan makanan, ya!</p>
<p>Konsultasikan selalu metode diet yang hendak kamu gunakan dengan dokter atau ahli gizi yang kamu percaya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat <i>Intermittent Fasting</i> Bagi Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d8e27963f6899a936d0b04b8b053db07.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="intermittent fasting" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-home-made-breakfast-muesli-apples-fresh-fruits-walnuts_8821743.htm" target="_blank">ilustrasi intermittent fasting (freepik.com/master1305)</a></span></div><p><em>Intermittent fasting&nbsp;</em>tentunya memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun beberapa manfaat&nbsp;<em>intermittent fasting&nbsp;</em>yang utama bagi tubuh adalah sebagai berikut.</p>
<h3><strong>1. Mengurangi lemak di tubuh</strong></h3>
<p>Diet ini bisa membantumu mengurangi lemak. Bahkan tanpa kamu sadari bahwa kamu sedang melakukan diet karena tetap bisa makan secara normal. Hanya saja dengan pengaturan jadwal dan periode makan.</p>
<p>Hal ini karena jumlah kalori yang masuk ke tubuh semakin berkurang dengan diterapkannya periode dan jeda makan. Sehingga tubuh bisa membakar cadang lemak menjadi energi.&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Mencegah inflamasi</strong></h3>
<p>Inflamasi atau peradangan adalah penyumbang yang besar dalam kemunculan beragam penyakit kronis. Melakukan puasa adalah salah satu cara untuk mencegahnya. Sebab, tubuh akan menerima asupan pada waktu dan jadwal yang teratur.</p>
<h3><strong>3. Menurunkan resistensi insulin</strong></h3>
<p>Berpuasa dapat menurunkan kadar gula darah sebanyak 3&ndash;6 persen dan penurunan insulin sebanyak 20&ndash;30 persen. Efeknya, membantu mencegah kemunculan penyakit seperti diabetes tipe-2.</p>
<h3><strong>4. Menyehatkan jantung</strong></h3>
<p>Kadar kolesterol LDL dan trigliselida akan terkontrol sehingga dapat mencegah penyakit jantung.</p>
<h3><strong>5. Mencegah kanker</strong></h3>
<p>Melakukan puasa atau <em>intermitten&nbsp;</em>juga dapat mencegah berkembangnya sel kanker. Tidak adanya pasokan makanan yang masuk ke tubuh akan menyebabkan sel-sel tersebut saling memakan sel lainnya.</p><h2>Asupan untuk Diet <i>Intermitten Fasting</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/0afe57320c14040032bff1abd153315b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet plan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-menu-recipe-food-diet_16473411.htm" target="_blank">ilustrasi diet plan (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Kamu tertarik untuk mencoba program diet yang satu ini? Ada banyak menu diet <em>intermittent fasting&nbsp;</em>yang bisa kamu coba di luar sana, namun hal-hal yang perlu kamu perhatikan dalam menu diet tersebut adalah sebagai berikut.</p>
<h3><strong>1. Pilih makanan yang mudah dicerna</strong></h3>
<p>Terutama jika kamu masih pemula, sebaiknya kamu memilih makanan yang mudah dicerna. Misalnya bubur, <em>oatmeal</em> atau <em>smoothies</em> yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan.</p>
<h3><strong>2. Mengonsumsi karbohidrat kompleks</strong></h3>
<p>Kamu tetap bisa mengonsumsi karbohidrat dengan jenis karbohidrat kompleks karena sangat penting untuk menghasilkan energi bagi tubuhmu. Karbohidrat kompleks juga kaya akan serat sehingga akan membuatmu kenyang lebih lama. Kamu bisa memperoleh karbohidrat kompleks dari gandum, biji-bijian utuh seperti <em>oat</em> dan beras merah, dan serelia.</p>
<h3><strong>3. Sumber probiotik</strong></h3>
<p>Contoh makanan sumber probiotik adalah yogurt, buah <em>berry</em>, biji-bijian, kacang-kacangan, dan telur.</p>
<h3><strong>4. Sumber protein</strong></h3>
<p>Protein juga penting agar tubuh dapat bekerja optimal. Sumber makanan yang bisa kamu coba adalah ikan-ikanan atau aneka jenis <em>seafood,&nbsp;</em>daging-dagingan, hingga telur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-makanan-untuk-diet-sehat-dan-harus-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Rekomendasi Makanan untuk Diet Sehat dan Harus Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah informasi terkait <em>intermittent fasting</em> yang bisa menjadi pertimbanganmu sebelum mulai melakukannya.</p>
<p>Perhatikan pula kesiapan kondisi tubuh dengan selalu berkonsultasi ke dokter atau ahli gizi apakah metode ini cocok untukmu. Sebab diet <em>intermittent fasting </em>dapat menimbulkan efek samping seperti pusing dan mual.</p>
<p>Keberhasilan diet ini juga tentunya sangat bergantung pada kondisi kebugaran tubuh dan usaha yang kamu lakukan. Jadi semangat terus, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-dihindari-saat-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Sebaiknya Dihindari saat Diet, Kamu Harus Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tertarik menjalani diet intermittent fasting? Sebelum memulai, pahami terlebih dahulu jadwal diet intermittent fasting, manfaatnya, serta asupan yang perlu ada.

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menun

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan baskom tahan panas, masukkan tepung beras dan garam aduk hingga rata.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Tuangkan air panas dalam tepung secara perlahan hingga merata dan kalis.

Cetak tepung dengan cetakan putu mayang, dan dialasi dengan daun pisang.

Kukus putu mayang pada kukusan selama 15-25 menit atau hingga matang.

Rebus semua bahan kuah hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Sajikan putu mayang bersama kuah.

Makanan ini dibeberapa daerah lain di Indonesia juga ada tapi untuk di daerah Kalimantan Selatan makanan ini diberi nama putu mayang, dengan warna putih dan lubang cetakannya lebih kecil-kecil sangat mirip dengan bihun. Biasanya dijual berbarengan dengan kokoleh.

Bahan kuah

Tepung

Beras

Garam

pandan

Gula

Putu Mayang

Pilih daun muda dan batang yg muda lalu rebus sampai layu

Sangrai bawang putih dan cabe hingga layu

Ulek sambel,tambahkan terasu dan garam,gula pasir secukupnya

Ulek sampai halus,lalu sajikan di atas sayur rebus

Kalau di bali nama nya sayur gonda,cocok di plecing begini

Sayur Gonde

Pertama didihkan air lalu tambahkna bawang putih cincang dan ketumbar. Saat air mendidih, masukkan singkong yang sudah dipotong dan cuci bersih. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan masak hingga matang.

Saat singkong sudah matang dan empuk, rendam ke dalam air berisi es batu. Diamkan hingga 30 menit agar singkong merekah.

Lalu goreng singkong hingga matang dan keemasan.

Siapkan bumbu ulek, tumis dulu lalu ulek kasar.

Lalu sajikan dengan parutan keju dan cocolan sambal ulek.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Keju

Singkong

Tomat

Singkong Keju

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin.

Tambahkan saus bolognese pada sebagian sisi roti.

Panggang roti menggunakan margarin secukupnya hingga berubah warna.

Margarin

Roti Tawar

Roti Gulung Saus Bolognese Panggang

Campur mayonnaise, yoghurt dan krimer kental manis.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan icip rasanya.

Kemudian masukkan ke dalam potongan mangga.

Beri parutan keju diatasnya dan siap disajikan.

Simpan beberapa saat di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Mangga

Pertama kocok telur dan gula hingga mengembang.

Kemudian masukan terigu, garam dan baking powder lalu ayak, aduk rata.

Setelah itu campurkan skm putih dan fanta lalu aduk rata.

Campurkan fanta dan skm ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 30-35 menit dan bolu kukus fanta siap disajikan.

Air Soda

Baking Powder

Susu

Bolu Kukus Fanta

<p>Meningkatkan kesehatan tubuh tidak hanya dengan rutin berolahraga, Sobat Yummy juga perlu perhatikan asupan makanan yang masuk pada tubuh. Pengonsumsian makanan yang sehat disarankan untuk memperhatikan 4 sehat 5 sempurna sekali makan.</p>
<p>Gagasan tersebut memiliki konsep antara lain, makanan pokok, ragam lauk pauk, sayur, buah, dan susu. Konsep 4 sehat 5 sempurna memiliki gizi lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh meliputi makro dan mikro nutrien, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serta mineral.</p>
<p>Jika Sobat Yummy bingung dengan menu yang pas, cukup simak artikel dari Yummy App kali ini mengenai contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em>, dan pasti ada di kulkasmu. Yuk, cari tahu apa aja!</p><h2>1. Nasi, Ayam Goreng, Plecing Kangkung, dan Milshake Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b73cf430179b48ed0b3db9b4db3ece30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unsplash.com/streets of food)</a></span></div><p>Pada menu ini, nasi sebagai sumber karbohidrat. Dalam satu penyajian, idealnya takaran nasi untuk orang dewasa yakni 100 gram atau 1 centong nasi.</p>
<p>Protein pada ide menu ini, berasal dari ayam goreng. Jika bosan dengan ayam goreng biasa, Sobat Yummy bisa menambahkan bumbu kalasan ataupun bumbu ketumbar agar ayam goreng lebih spesial.</p>
<p>Tambahkan plecing kangkung, yakni sayur kangkung yang ditumis dengan bawang putih. Masakan <em>simple</em> tapi memiliki nutrisi yang tinggi.</p>
<p>Tapi untuk pemasakkan kangkung, perlu diperhatikan untuk tidak terlalu matang, sehingga nutrisi pada kangkung tidak hilang. Dan untuk penyempurna menu, kamu bisa membuat <em>milkshake</em> pisang jika bosan dengan susu yang itu-itu saja.</p><h2>2. Sandwich Telur, Melon, dan Susu </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/d97e3988468c6696e78ca53f2ee1e1b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich telur (pixabay.com/tortic84)</a></span></div><p><em>Sandwich</em> telur dalam contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple ini merupakan menu lengkap yang mencakup gizi karbohidrat, protein, dan juga vitamin serta mineral, jika Sobat Yummy menambahkan sayuran seperti selada air, ataupun tomat di dalamnya. Serta melon dapat melengkapi vitamin dan mineral tambahan dalam menu. Penyempurna yakni dari gizi susu.</p><h2>3. Spaghetti Aglio Olio dengan Udang, Brokoli Rebus, Milkshake Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/32b014193591403c3f61e50741fc0d6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple spaghetti aglio olio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio (unsplash.com/youjeen cho)</a></span></div><p>Contoh 4 sehat 5 sempurna bisa dari menu asal Italia, seperti <em>spaghetti aglio olio</em>. Pembuatan kuliner pasta ini juga <em>simple</em>, hanya modal bawang putih.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa tambahkan udang dalam menu tersebut, agar tidak hanya menghadirkan gizi karbohidrat, tapi juga protein. Udang juga mengandung gizi lain yang tak kalah penting, seperti kalsium, fosfor, zinc, antioksidan, dan sejumalah asam lemak omega-3, serta omega-6.</p>
<p>Kelengkapan vitamin dan mineral didapat dari brokoli rebus, atau Sobat Yummy bisa langsung menambahkan brokoli pada menu <em>spaghetti aglio olio</em>. Kemudian penyempurna menu, coba buat susu yang di-<em>blend</em> dengan jeruk yang kaya akan asam lemak serta tinggi vitamin C.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-4-sehat-5-sempurna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Piring Isi Menu 4 Sehat 5 Sempurna untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi, Sup Telur Puyuh, Pepaya, Susu Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/fd01f9f0adad4398330ab88f17175f93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup telur puyuh (instagam.com/chun_efri)</a></span></div><p>Karbohidrat di dapat dari nasi, sedangkan sumber protein dari sup telur puyuh. Sobat Yummy bisa menambahkan sejumlah sayuran seperti buncis, wortel, jagung manis, dan tomat untuk menambah asupan vitamin dan mineral. Serta buah pepaya untuk asupan serat dan tambahan vitamin.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, nih! Selain jeruk, vitamin C yang tinggi juga ada pada pepaya, lho! Selain itu buah ini juga mengandung folat yang menurut <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/5-manfaat-asam-folat-untuk-kesehatan">Halodoc</a></em> memiliki manfaat keren, seperti meningkatkan daya ingat hingga mencegah anemia. Jika Sobat Yummy bosan dengan susu <em>plain</em>, untuk penyempurna menu kamu bisa minum susu rasa cokelat.</p><h2>5. Nasi Uduk, Tahu Tempe Bacem, Lalapan Kubis Timun Tomat, Semangka, Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></span></div><p>Selain karbohidrat, nasi uduk yang memiliki cita rasa gurih ini juga mengandung sejumlah gizi lemak dan protein. Untuk lauk pauk, Sobat Yummy bisa tambahkan tahu tempe bacem untuk melengkapi gizi protein.</p>
<p>Terlebih tahu dan tempe merupakan <em>superfood</em> yang tinggi kalsium dan fosfor sehingga sehat untuk tulang dan gigi. Selain itu, tahu tempe dapat meningkatkan kesehatan jantung an pencernaan.</p>
<p>Kemudian untuk vitamin dan mineral didapatkan dari aneka lalapan, seperti beberapa lembar kubis, potongan timun, dan tomat, serta buah semangka. Penyempurna nutrisi dari susu.</p><h2>6. Nasi Merah, Buncis Cah Daging, Milkshake Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/a39e4917faf35e92111f4ffb6c475356.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple buncis cah daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis cah daging (instagram.com/yummy.idn)</a></span></div><p>Nasi merah kaya akan nutrisi, tidak hanya karbohidrat. Nasi jenis ini memilki serat, zat besi, protein, kalsium, fosfor, lemak, dan lainnya.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/manfaat-beras-merah-untuk-kesehatan">Klikdokter</a></em>, nasi merah juga tinggi akan antioksidan. Bahkan tidak bikin gendut karena mengandung sedikit kalori dan tinggi serat sehingga pencernaan lebih lancar.</p>
<p>Pada menu 4 sehat 5 sempurna ini, protein didapat dari buncis cah daging, terlebih adanya buncis pada masakan tersebut sehingga menambah gizi vitamin dan mineral. Sebagai penyempurna bisa ditutup dengan segelas <em>milkshake</em> kurma.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memblender&nbsp;beberapa buah kurma yang sudah dipisah bijinya dengan susu sapi atau susu <em>oat</em>. Kurma dikenal dengan segudang khasiatnya. Buah mungil ini tinggi akan vitamin B dan K, serta nutrisi lainnya yang berperan dalam kesehatan pencernaan hingga kekebalan tubuh.</p><p><em>So</em>, itu lah beberapa contoh ide menu 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em> dan bisa kamu buat sendiri dirumah. Variasi menu lezat tapi asupan nutrisi lengkap juga terpenuhi. <em>So</em>, sarapan hari ini mau menu yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makanan lezat dengan gizi cukup? Ini contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple dan gampang ditiru!

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple dan Mudah Dibuat

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol

Campur tape dengan tepung pisang goreng dan margarin aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan adonan tape, goreng hingga matang kecoklatan.

Tata di piring, kucuri dengan susu kental manis dan taburi dengan keju, sajikan.

Tape Singkong

Tape Goreng Keju

Potong-potong bakso, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Bersihkan udang kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan bawang bombay. Aduk sebentar hingga layu.

Selanjutnya, tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan udang, bakso, daun bawang, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga meresap.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bahan Chopper

No Pork

Bakso

Kecap Manis

Udang

Tumis Udang Bakso Kecap Pedas

Rebus kerang bersama jahe selama 15 menit

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun jeruk, jahe geprek dan serai

Kemudian masukkan kerang. tambahkan air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut dan meresap. Angkat dan sajikan

Kerang

Jeruk

Jahe

Kecap

Buah

Cabai

butir

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu1

<p>🎉 <strong>Special Kurasi Cepat Alert!</strong> 🎉</p>

<p>Mau resepmu segera tampil di Yummy App? Yuk, ikutan Event Kurasi Cepat! Cukup upload resep apapun dan nikmati proses kurasi yang lebih kilat dari biasanya! ⚡🍽</p>

<p>✨ <strong>Cara ikut:</strong></p>

<ol>
	<li>Masuk ke menu &ldquo;Resepku&rdquo; lalu masuk ke event Tulis Resep &quot;<strong>KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat</strong>&quot;.</li>
	<li>Resep yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, pornografi, atau menampilkan brand tertentu.</li>
	<li>Resep yang berhasil diunggah tidak boleh diunggah pada platform memasak lain, kecuali Yummy App. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.</li>
</ol>

<p>📅 <strong>Periode challenge: 26-31&nbsp;Mei 2025&nbsp;</strong>&nbsp;</p>

<p>Buruan submit, biar resepmu makin cepat menginspirasi banyak orang! 💫</p>

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Siapkan kangkung & tauge. Kemudian ambil bagian kangkung yang bagus. Bersihkan kangkung & tauge di air mengalir, tiriskan

Didihkan air & masukan garam secukupnya ke dalam air. Masukan kangkung & rebus samapi matang. Angkat & tiriskan

Masukan tauge ke dalam air sisa rebusan kangkung. Diamkan selama 5 menit. Angkat & tiriskan

Suwir-suwir kangkung menjadi beberapa bagian

Uleg bumbu dengan menghasilkan rasa yang pas. Kemudian perasi air jeruk limau.  Tata kangkung & tauge di atas piring kemudian sirami dengan bumbu di atasnya. Siap dihidangkan

Makanan khas kampung yang menggugah selera 😋

Jeruk Nipis

Kangkung

Tauge

Terasi

Plecing Kangkung Khas Daerah Lombok

Buat bahan pelapis, campur bahan pelapis aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis, aduk rata.

Gulingkan ketepung panir, tekan-tekan agar tepung panir melekat pada pisang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bisa dikasih toping sesuai selera. #JagoMasakMinggu4

Kamu ingin membuat sendiri pisang goreng crispy yang renyah dan enak di rumah? Simak resep pisang goreng crispy renyah, enah dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025