Potong-potong ikan gurame, kucuri dengan jeruk lemon kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus beserta garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur pada ikan.

Langkah 3

Aduk rata bumbu dan diamkan minimal 15 menit.

Langkah 4

Masukan ikan gurame pada air fryer selama 35 menit atau hingga kedua sisi ikan matang kecokelatan.

Langkah 5

Ikan tetap garing, meskipun tanpa menggunakan minyak goreng.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gurame Garing Bumbu Kunyit

Kupas terong dan potong-potong, rendam air.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, garam dan gula merah.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Terong ungu ditambah tahu jadi variasi menu.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Tahu

Terong

Sayur Terong Ungu Tahu

Jeruk

Blue Electric Soda

Masukkan bawang putih, daun salam, jahe dan ayam suwir. Rebus hingga ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan.

Masak air hingga mendidih, kemudian masak oatmeal hingga mengental. Tambahkan lada dan Masako® Ayam, aduk rata dan sajikan.

Untuk menambah energi di pagi hari agar siap melakukan aktivitas seharian, bubur ayam bisa menjadi menu sarapan yang paling cocok nih Mom. Agar tidak bosen dengan bubur ayam yang gitu aja, coba bikin Bubur Ayam Oatmeal Ala Masako® yuk. Lezatnya bubur ayam dan kebaikan yang terdapat pada oatmeal, dimasak dengan Masako® akan menjadi masakan yang super lezat dan bernutrisi nih Moms.

Bahan

Ayam Suwir Rebus

Bahan Topping

No Pork

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal Ala Masako®

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Potong-potong tempe, kemudian rebus bersama bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan daun jeruk.

Jika tempe sudah empuk kemudian diulek bersama bumbu tadi tanpa air rebusannya.

Kemudian masukan 1 butir telur dan 1 sdm tepung terigu.

Lalu masukkan 1 genggam kelapa parut, kemudian aduk hingga rata.

Lalu bulatkan, boleh juga dibentuk pipih atau sesuai selera masing-masing, kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan.

Kencur

Tepung

Mendol Tempe

Membuat kuah gula, rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam sampai mendidih dan gula larut.

Membuat kuah santan, rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir tuang kuah santan, aduk rata dan sajikan.

Minuman khas Indonesia yang enak dan pastinya semua suka, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Kuah Gula

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Santan

Es Cendol Dawet

Goreng tempe hingga kecokelatan, tiriskan.

Siapkan bahan sambal seperti bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Panaskan teflon, tata potongan ketan di atasnya.

Panggang ketan hingga kedua sisi matang dan kecokelatan.

Langkah 7

Belah bagian tengah ketan, isi dengan sambal tempe.

Langkah 8

Dengan penambahan sambal tempe pada ketan panggang menjadi lebih enak rasanya.

Beras Ketan

Sambal Tempe Ketan Panggang

Siapkan tahu dan potong , haluskan dengan garpu/sendok.

Masukkan telur, aduk rata, kemudian tambahkan lada bubuk dan  tepung serbaguna. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat pipih adonan, kemudian panggang diatasi teflon yang sudah di beri sedikit minyak sayur dan dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang, jangan  lupa balik adonan jika bagian bawahnya sudah berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangi air, lalu masukkan sambal cabai,Tauco Soya dan gula, aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api, kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Tata steak Tahu di piring saji, tuangi saus, dan sajikan bersama pelengkap.

Salah satu olahan tahu yang kekinian adalah steak tahu. Cocok buat menu diet dan juga menu sarapan pagi yang sehat. Selain kaya protein nabati dan rendah kalori, Tahu juga mengandung selenium sebagai anti oksidan dan juga memiliki zat besi yang membantu mencegah animea. Mengkonsumsi Steak tahu di tambahkan sambal tauco Soya, pastinya punya rasa tersendiri untuk di nikmati.

Bahan Saus :

Tepung Terigu

Steak Tempe Tauco Soya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur kan sosis, rawit, telur dengan bumbu lain nya

Panas kan secukup nya air dalam panci, biar kan mendidih dulu

Pizza Mie Blackpepper

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri air secukupnya, beri garam, lada dan penyedap, koreksi rasa dan masak sampai mendidih.

Setelah agak mendidih, masukkan chikuwa, sosis dan bisa diganti topping lainnya.

Masukkan tahu putih, masak sampai semua matang.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan ini meski bukan tahun baru, dibikin kapanpun pasti enak dan keluarga pasti suka.

Halal

Jamur

Sawi

Tomyum Bumbu Instan

Lumatkan pisang dengan sendok atau garpu.

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan pisang yang telah di lumatkan dan aduk rata.

Lalu tambahkan minyak dan aduk rata kembali.

Masukkan dalam cetakan bolu kukus yang telah di alasi kertas, lalu kukus selama 30 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Punya pisang yg matang tapi ga sempet dimakan? Daripada keburu busuk,yuch kita olah jadi cemilan enak dan sehat

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Pisang

Bolu Kukus Pisang

Siangi jamur merang dan potong-potong, cuci bersih. Lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan jamur merang dan gambas, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan saus tiram, garam lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

"Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas."

Bahan Lainnya

Labu Siam

Tumis Jamur Merang dan Gambas

<p>Susu dikenal memiliki nilai gizi yang sempurna. Kandungan di dalamnya antara lain tinggi protein, kalsium, asam amino, zat besi, karbohidrat, fosfor, mineral, berbagai vitamin, seperti vitamin A, B12, B2, D, dan gizi baik lainnya. Dilansir dari <a href="https://dispertan.semarangkota.go.id/mengenal-definisi-komposisi/">Dispertan Semarang,</a> banyaknya kandungan baik pada susu menjadikan produk hewani ini sebagai salah satu bahan yang tertinggi nilai gizinya. Sehingga mendapat julukan sebagai penyempurna menu makan sehari-hari.</p>
<p>Tentunya, jika Sobat Yummy rutin meminum susu sapi, kamu akan merasakan khasiatnya dalam tubuh untuk meningkatkan kesehatan. Terlebih lagi jika kamu meminumnya di malam hari sebelum tidur. Siapa sangka bahwa minum susu sebelum tidur dapat mengundang manfaat baik, salah satunya yakni memperbaiki kualitas tidurmu. Untuk tahu lebih detail manfaat minum susu sebelum tidur, yuk<em>,</em> simak rangkuman dibawah ini.</p><h2>1. Memperbaiki kualitas tidur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/fe5df54a9d1abee1d9bf0a663b10cf8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu perbaiki kualitas tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu perbaiki kualitas tidur (pixabay.com/ddimitrova)</a></span></div><p>Tidur merupakan salah satu kebutuhan pokok setiap manusia. Tidur yang cukup akan mencegahmu dari kondisi stres hingga penurunan imun. Minum segelas susu sebelum tidur terbukti dapat membantumu memicu rasa ngantuk. Sehingga proses tidur ke fase REM cepat terjadi, dan membuatmu tidur dengan nyenyak.</p>
<p>Susu memiliki kandungan asam amino triptofan. Jenis asam amino tersebut berperan dalam produksi serotonin pada otak, kemudian diubah menjadi hormon melatonin yang mengatur tidur. Terlebih lagi jika Sobat Yummy meminum susu dalam keadaan hangat, sehingga membantu tubuh relaks dan memberi efek psikologis agar cepat mengantuk. Hal ini sesuai dengan studi terbitan <a href="https://journal.stikvinc.ac.id/index.php/jpk/article/view/132">Jurnal Penelitian Kesehatan</a>, yang mana mengatakan susu hangat sebelum tidur dapat mengatasi insomnia.</p><h2>2.  Kesehatan tulang dan otot terjaga</h2><p>Sobat Yummy harus tahu, tidur merupakan waktu ideal bagi tubuh dalam mengolah gizi dari apa yang kamu konsumsi. Manfaat minum susu sebelum tidur dapat mendukung peningkatan kesehatan tulang dan otot pada tubuh.</p>
<p>Hal ini karena susu merupakan sumber kalsium, protein, dan vitamin D. Ketiga gizi tersebut jika diolah oleh tubuh akan berperan optimal dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Memelihara kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/f9bd61cb191ef10c225105681c279070.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu menjaga kesehatan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu menjaga kesehatan kulit (pixabay.com/whitedaemon)</a></span></div><p>Ingin awet mudah dengan kulit kencang? Mungkin kamu bisa memulai kebiasaan meminum susu sebelum tidur, karena salah satu manfaat minum susu sebelum tidur adalah dapat memelihara kesehatan kulit.</p>
<p>Susu mengandung vitamin B12 yang dapat berperan memperbaiki elastisitas pada kulit. Kemudian vitamin A pada susu akan men<em>support</em> pembentukan sel baru pada kulitmu, sehingga kulit terlihat tetap segar dan awet muda.</p><h2>4. Meningkatkan mood positif saat bangun tidur</h2><p>Manfaat minum susu sebelum tidur dapat meningkatkan <em>mood</em> positif, lho! Susu memiliki kandungan vitamin D dan protein, yang berperan dalam tubuh untuk memproduksi hormon pengatur suasana hati.</p>
<p>Selain itu, kandungan magnesiumnya pula berperan dalam mengatasi kelelahan setelah seharian beraktivitas. Maka dengan meminum susu sebelum tidur, ampuh meningkatkan <em>mood</em> positif dan membuat tubuh lebih segar saat bangun tidur.</p><h2>5. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/78b6c36546bc2780fb11a9313dc77fc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu menjaga kesehatan jantung (unsplash.com/robina weermeijer)</a></span></div><p>Susu rendah lemak yang diminum sebelum tidur, membantu tubuhmu dalam memelihara kesehatan jantung. Hal ini karena gizi susu berupa kalium mampu menurunkan tekanan darah pada tubuh.</p>
<p>Didukung lagi dengan asam folat pada susu yang berperan dalam pencegahan penggumpalan darah. Maka minum susu rendah lemak akan mencegahmu dari resiko penyakit jantung.</p><h2>6. Membantu menaikkan berat badan</h2><p>Jika kamu sedang dalam program menaikkan berat badan, maka salah satu manfaat minum susu sebelum tidur dapat mendukung program kamu.</p>
<p>Susu memiliki kandungan laktosa yang dapat meningkatkan kalori harian, sehingga jika pengonsumsian susu secara rutin mampu menaikkan berat badan kamu.</p><p><em>So</em>, itu tadi manfaat minum susu sebelum tidur yang akan kamu dapatkan jika dilakukan secara rutin. Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, Sobat Yummy disarankan untuk meminum susu 2 jam sebelum tidur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-beruang-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Susu Beruang Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya kebiasaan minum susu sebelum tidur? Nikmati manfaatnya mulai dari perbaikan kualitas tidur hingga memelihara kesehatan jantung!

6 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur untuk Tidur Nyenyak Kamu

6 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur, Perbaiki Kualitas Tidurmu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masukkan semua bahan A, diamkan hingga mengembang selama 10 menit. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan semua bahan B, lalu tambahkan bahan A. Uleni hingga adonan kalis.

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, timbang adonan dengan berat 20 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, pipihkan, tambahkan selai coklat kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan panci pengukus, kukus bakpao selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Margarin

Ragi

Bakpao SP Pandan Lembut

Rebus air lalu masukkan jahe yang udah dibakar.

Rasanya Enak... Dan hangat krn ada jahenya 👍👍 Resep ini revook dari mbk @Rani Rarun

Kopi

Wedang Kopi Jahe

Siapkan bahan. Untuk menambah citarasa, tempe bisa diungkep terlebih dahulu

Larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan 5 sdm air, sebagai bahan pencelup

Kemudian balur dengan tepung bumbu serbaguna

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan. Tempe popcorn siap disantap selagi hangat

Minyak

Tempe Popcorn #JagoMasakMinggu4

Campurkan tepung terigu dan garam, tambahkan telur, campurkan. Beri sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan kalis.

Jika ingin lebih menarik beri pewarna, bisa pakai sedikit buah naga untuk pewarna merah alami.

Uleni hingga warna merata, beri sedikit tepung lagi jika adonan terasa masih lembek. Diamkan min 15 menit tutup wadah dengan kain atau simpan di wadah tertutup.

Beri alas kerja dengan taburan tepung tapioka, pipihkan adonan hingga ketipisan sesuai selera, taburi adonan dengan tepung tapioka merata.

Lipat adonan lalu, iris ketebalan sesuai selera. Pisah-pisahkan sambil di taburi tepung tapioka. Lakukan hal yang sama dengan adonan lainnya.

Buat mie telur hanya pakai rolling pin dan pisau tajam. Untuk 3 porsi.

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Mie Telur Tanpa Alat Cetakan

Sawi dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kacang panjang dipotong serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Resep Sambal Kubis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait