Seruit Ikan Sambal Mangga

Resep Seruit Ikan Sambal Mangga

Dapur Nisa

Dapur Nisa

5.0

(1 Rating)

Makanan ini berasal dari Lampung dengan bahan dasar ikan nila dan sambal mangga.

Bahan Utama

1 ekor ikan nila, bumbui dengan garam dan lada

1 buah tomat kecil

1 buah mangga

1/4 sdt terasi bakar

3 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah keriting

1 sdm gula merah

1/4 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

secukupnya lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan nila dari sisik dan isian perutnya. Cuci bersih lalui bumbui dengan lada dan garam. Goreng ikan nila hingga matang.

Langkah 1

Bersihkan ikan nila dari sisik dan isian perutnya. Cuci bersih lalui bumbui dengan lada dan garam. Goreng ikan nila hingga matang.

Haluskan tomat rampai, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi yang sudah dibakar, gula merah, dan garam. Campurkan hingga tercampur rata.

Langkah 2

Haluskan tomat rampai, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi yang sudah dibakar, gula merah, dan garam. Campurkan hingga tercampur rata.

Campurkan dengan mangga muda yang sudah dipotong-potong. Tekan dengan ulekan.

Langkah 3

Campurkan dengan mangga muda yang sudah dipotong-potong. Tekan dengan ulekan.

Sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 4

Sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement