Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kunyit bubuk.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi sesuai.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Sendoki lalu tuang di pinggiran wajan. Kalau sudah set, cungkil dengan spatula agar masuk ke dalam minyak.

Langkah 4

Masak sampai kedua sisinya matang kemudian tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Udang

Peyek Udang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri sedikit garam pad pare, sambil remas-remas biarkan sampai agak layu, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Kemudian masukan cumi dan beri air sedikit lalu masak sebentar.

Masukan pare, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Olahan Pare Kesukaan Saya 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Pare

Saus Tiram

Tumis Pare Cumi Asin

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih.

Bersihkan cabai dan bawang, lalu iris-iris.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, garam, kaldu, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Masak kacang panjang hingga matang. Lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Lalu sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Rebus soun sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Petik kangkung, ambil bagian ujungnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai kangkung setengah matang.

Masukkan soun, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Tak ada sawi kangkung pun jadi, so yummy.

Kangkung

Tumis Kangkung Soun Pedas

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, uleni hingga adonan setengah kalis.

Kemudian tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit di suhu ruang sampai mengembang 2x lipat.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, lalu bulatkan. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan, tambahkan selai cokelat. Bulatkan kembali.

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Lalu oles adonan dengan bahan olesan.

Langkah 7

Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, olesi dengan margarin. Siap dinikmati.

Langkah 8

Teksturnya empuk, rasanya enak.
Saya tambahkan selai cokelat, karena favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Gula

Ragi

Tepung

Chocolate Soft Bread

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa ayam goreng untuk campuran pada tumisan labu.

Daun Bawang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Ayam Goreng

Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis.

Masukkan bulatan kulit martabak kedalam mangkok berisi minyak goreng hingga semua bagian terendam minyak. Rendam minimal 2 jam (saya 4 jam).

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu cincang kecil-kecil.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan daging cincang, aduk rata. Matikan api.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan tumisan daging, gula, garam, lada bubuk, bubuk kari, cabe bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Setelah 4 jam, ambil 1 bulatan bahan kulit. Gilas menggunakan rolling pin atau botol hingga tipis.

Panaskan minyak di wajan anti lengket. Bentangkan kulit martabak, lalu tuang bahan isian. Lipat, goreng hingga matang dikedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Potong-potong, sajikan bersama acar timun dan cabai rawit hijau.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak, setor recook Martabak Telur ya...disini ada modifikasi bahan sesuai stok di rumah. Daging aku ganti pake fillet ikan. Dan kulitnya aku pake kulit lumpia siap pakai biar lebih praktis.

Makasih resepnya ya, smoga mbak dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Daging Giling

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Martabak Telur Isi Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus air dan irisan bawang merah hingga mendidih.

Tambahkan taoge, rebus hingga kedua sayur matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan potongan tomat, masak sampai layu. Matikan kompor, sajikan.

Garam

Sawi

Tauge

Tomat

Bening Sawi Putih Taoge

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan wortel, aduk hingga layu kemudian masukkan bakso.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Menu simpel, sat set jadi.  Enak, Anak-anak juga suka 😋.

Bakso

Wortel

Cah Sawi Putih Wortel Bakso

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, serai, dan asam keping hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan sebagian irisan daun kunyit dan masak hingga matang.

Sajikan udang masak diraja dengan taburan irisan daun kunyit!

Udang masak diraja khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Asam Jawa

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Udang Masak Diraja

Campur tepung terigu, white coffee, baking soda, dan garam. Kemudian ayak, lalu sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan Sp.

Masukkan singkong parut dan bahan kering selang seling. Aduk balik dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam minyak goreng, lalu aduk rata.

Masukkan kembali ke dalam adonan, aduk balik hingga homogen (menjadi satu).

Perhatikan jangan ada endapan minyak di dasar wadah.

Panaskan cetakan cake maker dengan api paling kecil, olesi dengan margarin (bisa pakai loyang bolu ya). Masukkan adonan 3/4 cetakan, lalu di tutup, di tahap ini bisa tambah topping sesuai selera, misalnya chocochips atau keju parut.

Panggang hingga matang kurang lebih selama 10 menit (Jika pakai oven panggang dengan suhu 180 'C selama 40 menit), tes tusuk lidi.

Jika suka bisa tambahkan topping sesuai selera ya untuk menambah rasa dan dobel takaran resepnya jika memakai loyang bolu..

Bahan Kering :

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Bolu Singkong White Coffee

Rebus jengkol dan pukul hingga agak pipih.

Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk purut, daun kunyit.

Setelah santan mendidih, masukkan jengkol.

Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ikan teri dan telur puyuh, masukkan garam dan gula pasir kemudian koreksi rasa.

Setelah kuah mulai munyusut dan berminyak, tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Rebus daging dengan 2 liter air hingga cukup empuk. Angkat, iris tipis sesuai selera. Gepuk atau pukul-pukul daging  perlahan. Sisihkan.

Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan tanak.

Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Jika sudah pas rasa bumbunya, masukkan air kaldu sapinya.

Masak kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Resep enak turunan dari almh ibu. Yuk dicoba.

Kemiri

Lada

Daging Gepuk Masak Merah

Panaskan minyak, masukkan tempe dan tunggu hingga berubah warna, balik kedua sisinya dan angkat.

Bikin stik tempe buat referensi bekal si kecil les tentunya bikin sikecil gak bosan untuk makan tempe.

Stik Tempe

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Jamur

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Masukkan bumbu kedalam udang, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung betas dan maizena, bubuk kunyit.

Tambahkan daun jeruk, tuang air perlahan sambil di aduk.

Aduk rata, adonan jangan terlalu kental atau encer.

Ambil adonan satu sendok sayur, goreng diminyak panas hingga matang golden brown.

Buat lauk bekal bocil yg mulai sekolah. She like it😍

Bahan bumbu halus

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Resep Sambal Matah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait