Sambal Matah

Step 1

Siapkan seluruh bahan-bahannya

Step 2

Potong kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, serai, daun jeruk. letakkan dalam 1 wadah

Step 3

Panaskan 5sdm minyak lalu tumis terasi hingga wangi.

Step 4

Tuangkan minyak dan terasi keatas sambal. tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Step 5

Tambahkan perasan jeruk nipis kemudian aduk-aduk sambal agar minyak, terasi,jeruk nipis, penyedap rasa tercampur semuanya

Step 6

Sajikan