Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan sambal matah dengan ikan goreng/bakar.

Bahan Utama

8 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

2 lembar daun jeruk

2 batang serai (ambil mudanya saja)

1/4 buah jeruk nipis

2 sdm minyak kelapa (saya pakai VCO)

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong cabai dan bawang merah, rajang halus serai dan daun jeruk.

Step 1

Potong-potong cabai dan bawang merah, rajang halus serai dan daun jeruk.

Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata.

Step 2

Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak kelapa sampai benar-benar panas, lalu tuang ke dalam bahan sambal.

Step 3

Panaskan minyak kelapa sampai benar-benar panas, lalu tuang ke dalam bahan sambal.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata.

Step 4

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata.

Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Step 5

Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement