Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Matah Udang Pete #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Sambal Matah Udang Pete #JagoMasakMinggu9Periode3

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Sederhana tapi nikmatnya tiada tara.

Bahan Utama

10 buah pete

5 ekor udang ukuran sedang

5 sdm minyak kelapa

2 batang serai, ambil bagian putih

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 lembar daun jeruk

1 sdm air jeruk nipis

Sejumput terasi bakar

1/4 sdt penyedap rasa

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

7 buah cabai rawit

Bahan Tambahan :

Nasi secukupnya

Garnish sesuai selera

Advertisement

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah, bawang putih, serai, cabai rawit dan daun jeruk. Sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, serai, cabai rawit dan daun jeruk. Sisihkan.

Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya. Iris juga pete.

Langkah 2

Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya. Iris juga pete.

Panaskan minyak. Masukkan pete dan udang. Tumis sampai udang berubah warna.

Langkah 3

Panaskan minyak. Masukkan pete dan udang. Tumis sampai udang berubah warna.

Kecilkan api, masukkan semua bahan lain. Aduk rata. Tes rasa dan segera angkat.

Langkah 4

Kecilkan api, masukkan semua bahan lain. Aduk rata. Tes rasa dan segera angkat.

Sajikan bersama nasi hangat dan garnish sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan bersama nasi hangat dan garnish sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Angken Keenan

Angken Keenan

Nasi Goreng Simpel Resto

Nasi Goreng Simpel Resto

(5.0)

15 mnt

105

Resep Kategori Terkait

Advertisement