Siapkan daging iris tipis (saya pakai beef slice).

Langkah 1

Langkah 2

Masukan bawang putih, bawang bombay dan bahan saos.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan paprika dan sisa bawang bombay aduk rata masukan larutan maizena aduk rata angkat dan sajikan.

Langkah 5

Favorite banget kali ini bikin pakai slice beef  tanpa lemak. Ini tanpa minyak atau margarine.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki

Haluskan cabe, bawang bawangan dan kemiri

Masukkan tomat dan belimbing wuluh kemudian tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang dan cek rasa

Lompong/daun keladi dimasak sayur asem seger banget

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Sayur Asem Lompong

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Potong dadu tempe dan goreng setengah matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan juga teri.

Aduk rata, masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga kacang panjang sedikit layu.

Langkah 6

Punya teri dan tempe di tumis pake kacang panjang dengan bumbu pedas, wuaaah rasanya mantap.

Bahan Penyedap

Ikan Teri

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, lalu didihkan.

Tambahkan wortel, kembang kol, jagung pipil dan kentang.

Tambahkan jamur kuping yang telah dipotong-potong.

Tambahkan kol, tomat, daun bawang dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Enak dan segar! Tips agar mudah dalam mengolah jamur kuping kering, yaitu rendam dengan air panas sesaat. Jika jamur sudah mengembang, potong-potong jamur sesuai selera.

Seasoning

Jagung

Jamur

Wortel

Sop Jagung Jamur Kuping

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayan terlebih dahulu untuk membuang kotorannya, air rebusannya jangan dibuang untuk kaldu kuahnya.

Tumis semua bawang yang sudah di iris tadi.

Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Dan masukkan daun bawang, cabe dan tomat. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus inggris. Tunggu hingga matang.

Terakhir masukkan bubuk kunyit secukupnya, aduk hingga semua bahan menyerap ke ayamnya.

Masakan simple dan sat-set, cocok untuk menu diet.

Bawang Putih

Ayam Kuah Bening

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek serai dan jahe. Simpulkan dan remas daun pandan.

Masukkan bumbu dapur serta garam dan kaldu jamur.

Tuang santan, aduk hingga rata. Tutup dan tekan tombol cook.

Kalau sudah matang, segera aduk nasi lemaknya supaya merata dan punel.

Goreng telur ceplok, bisa juga pake telur rebus.

Langkah 7

Langkah 8

Hampir mirip nasi uduk, tapi yang bikin khas adalah pelengkapnya. Biasanya disajikan dengan telur (bisa direbus ataupun diceplok, sesuai selera saja). Kemudian ada kacang goreng dan ikan bilis goreng, timun dan sambal khas nasi lemak. (Resep sambal saya share di resep terpisah ya. Ayam bumbu merah bisa diganti lauk yang lain. Yuk bikin nasi lemak upin upin.

Pelengkap

Nasi

Santan

Nasi Lemak Malaysia

Campur air, agar-agar, susu kental manis aduk dan masak hingga mendidih

Bagi puding ke dalam beberapa wadah kemudian beri 2-3 tetes pewarna makanan. Masing-masing puding warna +- 120ml, sisanya biarkan putih. Puding ditaruh diatas kukusan agar tidak cepat mengeras.

Siapkan cup, secara bergantian tuang puding warna putih, biru, putih, hijau, putih, kuning, putih, merah, putih. Masing-masing warna +- 10 ml (1 SDM). Tunggu puding set (+- 4 menit) sebelum menuang warna puding berikutnya, agar warna tidak tercampur.

Lakukan sampai habis. Menghasilkan 12 cup puding dengan volume +- @ 90-100 ml.

Simpan di lemari es lebih nikmat. Ketika baru selesai, warna per layer nampak jelas. Beberapa saat kemudian puding akan membentuk warna gradasi pelangi yg cantik.

Puding kesukaan anak-anak. Bisa untuk ide jualan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding

Puding Pelangi

Bila sudah setengah matang, masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Masukkan pisang dan aduk rata, masak sampai matang.

Kemudian masukkan santan bubuk dan aduk rata.

Aduk - aduk sampai kembali mendidih, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Takaran gula pasir disesuaikan dengan selera dan tingkah kemanisan yang diinginkan.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Ubi Ungu

Sisir jagung dan potong kentang, wortel, dan daun bawang.

Blender bumbu halus dengan air secukupnya.

Masukan semua bahan serta bumbu kedalam wadah.

Aduk dan beri air secukupnya, hingga konsistensi sesuai gambar. Diamkan adonan 10-15 menit sebelum digoreng agar lebih menyatu dan baking powder aktif.

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan.

Bakwan jagung extra crispy siap disajikan!

Dijamin tidak melempem setelah dingin! Resep ini memang tidak pakai telur agar tidak melempem.  Sedikit tips kalau bikinnya kebanyakan, bisa di goreng setengah matang dan masukan ke freezer! Siap di goreng kembali kapanpun diinginkan!

Bumbu halus

Tepung

Bakwan Jagung Extra Crispy

Lumatkan tahu dengan bumbu hingga tercampur rata.

Letakkan adonan dalam takir daun pisang, kukus selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Insipirasi resep dari masakan sehat nusantara yummy. Ini beneran resep sehat karena sumber protein dan prosesnya dikukus.

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Kemiri

Ketumbar

Serai

Pepes Gadon Telur

Masukkan telur, gula pasir dan perisa vanilla dalam wadah.

Kemudian kocok menggunakan baloon whisk hingga gula larut.

Masukkan santan kental instan. Aduk rata perlahan.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak sayur. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur. Hentakkan perlahan. Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet makan yang bersih. Kukus selama 25 atau hingga matang.

Gula

Minyak Sayur

Bolu Kukus Pisang Santan

Rebus mie hingga lunak, selanjutnya angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Setelah bumbu harum masukkan sosis, masak sampai matang.

Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan mie, sawi, cabai rawit, daun bawang, saus, kecap dan bumbu mie instan.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Olahan mie instan yang rasanya mantul, kebetulan lagi tidak punya telur jadi pakai sosis aja😉.

Daun Bawang

Kecap Manis

Sawi

Mie Get Versi Goreng

Potong tahu jadi 4 bagian beri sedikit air dan garam

Geprek bawang putih dan iris-iris bawang merah dan siapkan bumbu mie instan

Masukkan wortel dan daun bawang tumis sebentar

Masukkan cambah tumis dan bumbui dengan gula,garam,lada bubuk sesuai selera tumis sampai sedikit layu atau matang dan siap buat isian

Lubangi tahu dan beri isian sayur lalukan sampai selesai

Langkah 9

Celupkan tahu isi ke dalam bahan celupan basah lalu gulingkan ke tepung panir/tepung roti lalukan sampai selesai lalu goreng sampai matang dan siap di hidangkan.

Langkah 10

Bumbu Isian: 

Bahan Celup:

Tauge

Tahu isi sayur

Haluskan gula merah, cabai, garam dan kacang dengan ulekan. Sisihkan.

Campurkan bumbu dengan air, lalu panaskan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Campurkan bumbu cair dengan berbagai buah-buahan, aduk rata.

Siapkan plastik es mambo, masukkan campuran rujak kedalam plastik. Lalu ikat dan dinginkan di freezer.

Kacang

Mangga

Es Mambo Rujak

Lelehkan 150gr cokelat putih dengan metode double boiler, tambahkan 1 sdm bubuk matcha, aduk hingga rata.

Sangrai 80 gr oat instan pada suhu 160°C selama 10 menit hingga berwarna keemasan. Campurkan oat yang sudah dipanggang dengan campuran cokelat dan matcha.

Tuang campuran ke cetakan kue, tekan agar padat. Dinginkan dalam lemari es selama 20 menit agar mengeras.

Kocok 100gr whipped cream dengan 40gr gula pasir hingga kaku.

Ambil kue campuran oat dari kulkas, olesi dengan whipped cream, tumpuk dua bagian.

Bungkus dengan kertas aluminium. Masukkan ke lemari es selama 4 jam sebelum dihidangkan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang enak dan krenyes, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Green Tea/ Matcha

Oatmeal

Whipped Cream

Oat Matcha Nugget

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan hilangkan sisiknya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah putih dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh.

Tuang air, masukkan ikan, lengkuas, jahe dan sereh. Masak sampai ikan matang.

Kemudian masukkan tomat, garam dan totole. Tambahkan sedikit gula. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget dan gampang bikinnya tinggal cemplung.

Daun Salam

Ikan

Tomat

Pindang Ikan Nila

Potong tempe dan garit/kerat permukaannya.

Ulek bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur hingga halus.

Campur air dan bumbu halus, lalu masukkan tempe dan diamkan sekitar 10 menit.

Goreng tempe hingga matang dan kekuningan.

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Tempe goreng yang wangi ketumbar dan bawang putih.

Resep Sambal Embe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait