Sambal Oncom Kemangi

Resep Sambal Oncom Kemangi

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Sambal oncom ini enak sekali, ditambah kemangi dan nasi hangat membuat makan makin lahap.

Bahan Utama

1 papan oncom

Daun kemangi secukupnya

1/2 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 1/2 sdt kaldu jamur

Bumbu halus

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

25 gr kencur

10 buah cabai keriting

10 buah cabai kecil

100 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong oncom dan panggang dalam wajan sampai matang, lalu hancurkan oncom.

Langkah 1

Potong oncom dan panggang dalam wajan sampai matang, lalu hancurkan oncom.

Blender semua bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus.

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan bumbu halus. Lalu bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna.

Langkah 3

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan bumbu halus. Lalu bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna.

Kemudian masukkan oncom.

Langkah 4

Kemudian masukkan oncom.

Cicipi rasanya dan masukkan kemangi, lalu masak hingga kemangi layu.

Langkah 5

Cicipi rasanya dan masukkan kemangi, lalu masak hingga kemangi layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement