Sambal Pecak Ikan Nila

Resep Sambal Pecak Ikan Nila

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(1 Rating)

Sambal Pecak Ikan Nila, ini sambal nya seperti sambal trasi tetapi ditambahkan kecur, dan utk airnya di sesuaikan sesuai selera, mau lebih banyak jga Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ekor ikan nila

1 jeruk nipis (sesuaikan asamnya)

50-70ml air panas

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Sambal Pecak

3 bawang merah

2 bawang putih

1 cabe merah

1 cabe rawit

1 st terasi matang

1 ruas kencur kecil

1 tomat uk kecil

Bahan Marinasi

Kaldu bubuk secukupnya

1 st ketumbar bubuk

1 st bawang putih bubuk

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan nila, kemudian marinasi dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lada, kaldu bubuk, garam, marinasi selama 15-30 menit. Goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan nila, kemudian marinasi dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lada, kaldu bubuk, garam, marinasi selama 15-30 menit. Goreng hingga matang dan sisihkan.

Siapkan bahan pecak, bawang merah, bawang putih, cabe, trasi dan kencur.

Langkah 2

Siapkan bahan pecak, bawang merah, bawang putih, cabe, trasi dan kencur.

goreng bahan sambal pecak bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, trasi. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Kemudian uleg kasar.

Langkah 3

goreng bahan sambal pecak bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, trasi. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Kemudian uleg kasar.

Siapkan air panas, siram dengan air panas (sesuikan airnya).

Langkah 4

Siapkan air panas, siram dengan air panas (sesuikan airnya).

Terakhir beri perasan air jeruk, sesuaikan asamnya. Siram ke dalam ikan nila goreng dan sajika .

Langkah 5

Terakhir beri perasan air jeruk, sesuaikan asamnya. Siram ke dalam ikan nila goreng dan sajika .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement