Sambal Pecak Terong Ijo

Resep Sambal Pecak Terong Ijo

Neiliyana

Neiliyana

5.0

(1 Rating)

Di rumah kami terong hijau biasanya dimasak lodeh. Kali ini saya buat sambal pecak. Merecook resep dek jihan mustofa dengan sedikit modifikasi

Bahan Utama

4 buah terong hijau

12 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

4 buah cabe keriting merah

7 buah cabe keriting hijau

3 buah cabe gendot

3 buah cabe rawit

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat tiriskan.

Langkah 1

Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat tiriskan.

Haluskan cabe-cabe, gula, garam dan penyedap .

Langkah 2

Haluskan cabe-cabe, gula, garam dan penyedap .

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan.

Langkah 3

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan.

Masukkan tomat, haluskan kembali.

Langkah 4

Masukkan tomat, haluskan kembali.

Goreng terong sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Goreng terong sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.

Siramkan minyak panas untuk menggoreng terong ke dalam sambal. Aduk rata.

Langkah 6

Siramkan minyak panas untuk menggoreng terong ke dalam sambal. Aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement