Sambal Pedas Manis Ayam Suwir

Resep Sambal Pedas Manis Ayam Suwir

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Mantap banget dimakan dengan nasi hangat

Bahan Utama

500 gr ayam

2 batang sereh

3 lembar daun salam

2 sdm kecap manis

Secukupnya garam

1 sdt gula pasir (sesuai selera)

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

75 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Kemudian rebus ayam sampai matang, tiriskan.

Langkah 2

Kemudian rebus ayam sampai matang, tiriskan.

Lalu suwir suwir ayam, sisihkan.

Langkah 3

Lalu suwir suwir ayam, sisihkan.

Tumis bumbu halus , daun salam, dan sereh sampai matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus , daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukan ayam, air, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai matang dan bumbu meresap, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Masak sampai matang dan bumbu meresap, cek rasanya, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement