Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tapioka, tepung beras, garam, kaldu, vetsin dan merica, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus dan air secukupnya aduk rata. Adonan kental tidak terlalu encer.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kulit ayam satu persatu ke dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Kulit ayam renyah lapis tepung bumbu, enak buat lauk ataupun camilan.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bawang Putih

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Renyah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

#JagoMasakMinggu7Periode2

Nougat Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis Buncis Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis Sapi Jamur Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis Sapi Tempe Brokoli #JagoMasakMinggu7Periode2

Martabak Mesir Teflon #JagoMasakMinggu7Periode2

Rendang Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Oseng Pedas Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Pak Choy Tumis Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Iga #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Tongseng Kambing Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Daging Santan Sayur Nangka #JagoMasakMinggu7Periode2

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Siapkan bahan, nasi putih, diamkan dalam suhu ruang, campur cincangan bawang putih dengan minyak, campur saos tomat bersama saos tiram dan air.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam wajan.

Masukkan irisan kol, aduk rata masak hingga kol matang.

Masukkan nasi putih, kecilkan kompor, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, besarkan api, aduk nasi goreng hingga dirasa cukup, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan topping suwiran ayam, irisan kol, telur rebus dan cabe rawit iris.

Terinspirasi dari nasi goreng abang-abang yang dijual di warung pinggir jalan, topping bisa ditambahkan atau diganti dengan bahan lainnya sesuai selera.

Bahan pelengkap

Ayam Cincang

Nasi

Nasi Goreng Saos Tomat

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Sayur

Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam.

Panggang ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, tuang air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu masakan khas Jawa Timur. Enak dan lezat.

Bumbu Halus:

Serai

Ayam Lodho

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bawang putih dan pala hingga wangi.

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Masak hingga layu.

Tuang air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Masukkan saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Masukkan wortel, sosis, dada ayam, ham, dan kacang kapri. Aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah sat, masukkan larutan maizena. Masak hingga matang. Sajikan dengan potongan bola udang tepung.

Alat & Perlengkapan

Pala

Buah

Tomat

Saus

Wortel

Kacang

Sosis

Kaldu

Maizena

Gula

Merica

Jamur

Sop Merah #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ayam lalu didihkan air di panci dan rebus ayam, tambahkan jeruk nipis

Haluskan bumbu lalu tambahkan ke dalam panci berisi ayam beri daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk

Dalam panci terpisah rebus toge sebentar, sisihkan

Tata dalam piring, kol, toge, bihun, ayam suir, kol rebus dan irisan tomat juga bawang goreng lalu tuang air kuah soto dan beri perasan jeruk nipis

Masakan berkuah untuk makan siang, seger dengan kucuran jeruk nipis

Bihun

Kemiri

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Tauge

Soto Ayam Kuning

Panaskan minyak diatas teflon, lalu masukkan semua bahan ke dalam teflon.

Masak hingga berubah warna dan menjadi layu.

Pisahkan petai dan bahan lainnya, kemudian ulek hingga halus merata.

Masukkan gula dan garam. Aduk hingga merata. Masukkan petai, aduk merata.

#RecookYummy sambal petai ya chef. Kesukaan suami, ngabisin nasi banget kalau sambalnya petai. Trimakasih resepnya chef

Resep Sambal Petai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait