Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, hingga harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan ikan tongkol dan tahu, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air, santan, garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan bunga bawang, koreksi rasa.

Langkah 5

Menu yang cocok disajikan dengan nasi hangat, apalagi saat cuaca hujan. Pedasnya sesuaikan selera saja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Santan

Sayur Santan Tongkol Bunga Bawang #KurCepMakananBerkuah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ati ampela aduk kembali hingga rata.

Setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kaldu jamur aduk rata dan masak dengan api besar hingga matang.

Langkah 6

Halal

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Terasi Ati Ampela

Lelehkan cokelat dengan cara di steam, kemudian tambahkan margarin.

Masukkan gula pasir, susu cair, dan cokelat bubuk, lalu aduk rata. Masak sampai meleleh.

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Glaze Coklat

Dalam wadah campurkan telur, gula,Sp, dan vanili bubuk.

Kocok hingga mengembang kental dan berjejak.

Tambahkan santan dan campuran pasta pandan.

Tuang ke dalam thinwall, kemudian kukus lebih kurang 10 menit.

Langkah 7

Keluarkan dari kukusan kemudian tunggu hingga uap panas hilang.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang kedalam diatas cake, kemudian beri parutan keju, simpan di lemari pendingin.

Langkah 10

Biasanya saya pake whipp cream, dan thinwall uk 250ml. ini karena dijual market day si kakak 5k aja, makanya whipp cream di skip, dan pakai Thinwall 150ml.

Bahan Pandan Cake:

Bahan Vla:

Tepung

Pandan Cheese Dessert (ide jualan)

Rebus kolang kaling sebentar. Angkat dan saring.

Didihkan air bersama gula aren, gula pasir, garam, kayu manis, dan cengkih.

Menu buka puasa yang bisa menghangatkan badan. Cocok sama cuaca  saat ini yang sedang hujan.

Pisang

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Pisang Kepok & Kolang Kaling

Masukan dalam mangkuk bersama irisan strawberry.

Larutkan gula, garam, dengan secukupnya air dan cabe rawit ulek. Campurkan air asam jawa dan terasi.

Setelah dingin, tambahkan madu. Aduk hingga larut. Tes rasa.

Tuang kuah manisan ke dalam mangkuk buah. Simpan di kulkas hingga dingin. Kucuri jeruk kesturi. Siap disantap.

Lagi musim rambutan, dan murah meriah dapat banyak. Cabenya saya pakai 1 buah aja, supaya nggak pedes-pedes amat.

Asam Jawa

Jeruk

Madu

Rambutan

Strawberry

Terasi

Manisan Rambutan Kekinian

Kerat udang di bagian bawah lalu luruskan.

Marinasi udang dengan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk dan 1/4 sdt lada hitam.

Celupkan pada adonan basah yang telah diaduk rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga coklat keemasan.

Enak deh kalau punya stock lauk frozen yang udah dibikin jauh-jauh hari. Ebi furai ini satu pilihan lauk yang bisa dijadikan frozen ya bun. Yuk cobain resepnya.

Bahan Tepung Basah

Udang

Bekal Suami Ebi Furai

Kocok telur bersama parutan wortel, daun bawang dan semua bumbu.

Panaskan 2 sdm minyak goreng di teflon, lalu letakkan kulit lumpia di atasnya.

Beri secukupnya campuran telur tadi di atas kulit lumpia.

Lalu tambahkan saus bolognese sesuai selera.

Lipat kulit lumpia, kemudian bolak-balik hingga matang.

Simple tapi enak, cocok juga untuk sajian berbuka puasa.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Wortel

Martabak Telur lumpia

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Terong

Tomat

Sambalado Terong Teri Belah

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah keriting, masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Memanfaatkan ikan mas goreng yang terlalu asin rasanya, diolah kembali dengan menambahkan bumbu yang simpel, rasanya lebih enak.

Kunyit

Lengkuas

Ikan Mas Bumbu Kecap

Kocok lepas telur. Cincang bawang putih, iris cabai, dan daun kucai, potong dadu ayam.

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, telur, dan cabai, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan mengental.

Masukkan secukupnya nasi ke dalam cetakan, tekan-tekan. Isi dengan ayam kecap, tumpuk lagi dengan nasi dan tekan-tekan. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk bekal anak.

Kecap Manis

Burger Nasi Ayam Kecap

Balado Telur Puyuh

Jengkol Balado

Sponge Cake Keju

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Anak Kos

Ayam Penyet Sambal Bawang

Karipap Kentang Malaysia

Patin Krispi Balado

Ote Ote Tahu

Tumis Nangka (tanpa Santan)

Lime Tea Slushie

Cireng Isi Ayam Suwir

kupas salak, kemudian buang bijinya, potong menjadi dua bagian atau sesuai selera, sisihkan.

masukan air dan sejumput garam, kemudian gula, aduk rata.

diamkan kurang lebih 30 menit agar gula dan sari jeruk meresap ke dalam buah, lebih enak jika di masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

bisa dijadikan menu tajil saat bulan Ramadhan

Buah

Salak

manisan salak

Siapkan wajan yang cukup dalam, susun 10 batang serai yang sudah dimemarkan di bagian dasar. Kemudian di atas serai susun kacang panjang. Kemudian susun ikan nila di atasnya, tambahkan kincung, daun jeruk dan juga asam cikala

Kemudian tuang bumbu yang sudah dihaluskan

Kemudian tuang santan, bubuhkan juga garam dan juga gula. Nyalakan api sedang

Olahan ikan dengan rasa pedas, gurih, asam. Biasanya pakai andaliman

Kacang

Asam

butir

Kelapa

Cabai

Rawit

Kemiri

Jahe

Arsik Ikan Nila #JagoMasakMinggu7

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam.

Goreng tahu hingga kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Menggunakan bahan masakan yang minimalis dan enak rasanya.

Bacem Tahu Bumbu Semur Manis

REbus tewel hingga empuk lalu buang airnya.

Potong-potong ikan pe lalu masukkan ke dalam panci tewel, tambahkan santan encer kemudian rebus lagi sampai ikan pe matang dan lunak.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ikan pe dan tewel tadi.

Masukkan pula terong yang sudah dipotong, kemudian tambahkan santan kentalnya.

Masukkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api.

Ikan Pe Masak Santan

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar.

Masukkan kacang panjang dan air, masak sampai air mendidih.

Resep oseng kacang dengan campuran ayam suwir yang enak ☺️

Resep Sambal Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait