Sambal Petai

Resep Sambal Petai

Ambu.Afat

Ambu.Afat

4.0

(1 Rating)

sambal petai merupakan salah satu sambal favorit saya,,,,

Bahan Utama

3 papan petai

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

10 buah cabai rawit merah

5 buah cabai rawit hijau

3 buah cabai merah keriting

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan (ulek) bahan sambal cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat, lalu beri sedikit garam (agar tidak licin).

Langkah 1

Haluskan (ulek) bahan sambal cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat, lalu beri sedikit garam (agar tidak licin).

Setelah halus seperti ini, lalu sisihkan.

Langkah 2

Setelah halus seperti ini, lalu sisihkan.

Kupas petai dari kulitnya, lalu sisihkan.

Langkah 3

Kupas petai dari kulitnya, lalu sisihkan.

Tumis bahan sambal hingga harum, setelah harum beri sedikit air. Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sambil di aduk merata.

Langkah 4

Tumis bahan sambal hingga harum, setelah harum beri sedikit air. Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sambil di aduk merata.

Setelah airnya sedikit menyusut, masukkan petai dan aduk kembali hingga matang. Lalu sajikan.

Langkah 5

Setelah airnya sedikit menyusut, masukkan petai dan aduk kembali hingga matang. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement