Sambal Pete Cumi Asin

Resep Sambal Pete Cumi Asin

Ritni Azizah

Ritni Azizah

5.0

(1 Rating)

Pake nasi anget aja udah enak banget.

Bahan Utama

200 gr cumi asin

2 papan pete

10 buah cabe rawit merah

5 buah cabe keriting merah

½ buah tomat merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt garam

½ sdt micin

½ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt lada putih

1 sdm gula pasir

100 gr minyak goreng

2 gelas air panas

Advertisement

Cara Membuat

Rendam cumi asin dengan air panas selama ± 5 menit.

Langkah 1

Rendam cumi asin dengan air panas selama ± 5 menit.

Siapkan bumbu yang akan di haluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang akan di haluskan.

Haluskan bumbu dengan blender.

Langkah 3

Haluskan bumbu dengan blender.

Cuci sampai bersih cumi asin dengan air mengalir.

Langkah 4

Cuci sampai bersih cumi asin dengan air mengalir.

Kupas pete.

Langkah 5

Kupas pete.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahan garam, gula pasir, micin, kaldu, dan lada, aduk dan masak sampai bumbu matang.

Langkah 6

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahan garam, gula pasir, micin, kaldu, dan lada, aduk dan masak sampai bumbu matang.

Tambahkan pete lalu tumis sebentar.

Langkah 7

Tambahkan pete lalu tumis sebentar.

Masukan cumi lalu aduk, masak sampai matang.

Langkah 8

Masukan cumi lalu aduk, masak sampai matang.

Cek rasa lalu sajikan.

Langkah 9

Cek rasa lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement