detail

Sambal Pete Lengkuas

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Pertama kali bikin. Kalau bikinnya porsi banyak, bisa buat bumbu urap.

Bahan Utama

7 biji mata pete

2 ruas kencur

1 cm lengkuas

4 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

⅓ sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdm gula merah

⅓ sdt terasi, bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Siapkan lengkuas, kencur, bawang putih dan cabe.

Step 0

Siapkan lengkuas, kencur, bawang putih dan cabe.

Masukkan garam dan gula pasir.

Step 1

Masukkan garam dan gula pasir.

Ulek, tapi jangan terlalu halus.

Step 2

Ulek, tapi jangan terlalu halus.

Masukkan gula merah dan terasi. Ulek lagi.

Step 3

Masukkan gula merah dan terasi. Ulek lagi.

Terakhir masukkan pete dan jeruk limo. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Step 4

Terakhir masukkan pete dan jeruk limo. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Atik Haryono

Atik Haryono

Sambal Pete Lengkuas

Sambal Pete Lengkuas

(5.0)

15 mnt

44

Ummu Alfard

Ummu Alfard

Pete Sambal Matah

Pete Sambal Matah

(4.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua