detail

Sambal Pete Lengkuas

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Pertama kali bikin. Kalau bikinnya porsi banyak, bisa buat bumbu urap.

Bahan Utama

7 biji mata pete

2 ruas kencur

1 cm lengkuas

4 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

⅓ sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdm gula merah

⅓ sdt terasi, bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Siapkan lengkuas, kencur, bawang putih dan cabe.

Step 0

Siapkan lengkuas, kencur, bawang putih dan cabe.

Masukkan garam dan gula pasir.

Step 1

Masukkan garam dan gula pasir.

Ulek, tapi jangan terlalu halus.

Step 2

Ulek, tapi jangan terlalu halus.

Masukkan gula merah dan terasi. Ulek lagi.

Step 3

Masukkan gula merah dan terasi. Ulek lagi.

Terakhir masukkan pete dan jeruk limo. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Step 4

Terakhir masukkan pete dan jeruk limo. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait