Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Blender susu dengan sedikit es batu, kemudian tuang ke dalam gelas.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buah Naga

Meses

Susu

Naga Coco Milk

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras hingga berwarna bening.

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Masukkan beras, santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang, kemudian tutup panci.

Langkah 6

Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus, kukus nasi  selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga nasi matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Siapa yang tidak suka makan nasi kuning ? nasi tidak melulu disajikan nasi putih biasa, nasi dibuat berbagi menu masakan yang lezat salah satunya nasi kuning, yuk sobat yummy bisa di coba resepnya!

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Tepung Beras

Nasi Kuning

Pertama parut nanas, lalu beri gula dan masak sambil diaduk terus hingga mengental dan menjadi selai.

Di wadah lain siapkan margarin dan kuning telur, aduk rata dengan spatula.

Kemudian masukan gula halus, susu bubuk, wisman dan vanili.

Setelah itu masukan keju parut setengah nya (65gr). Aduk rata.

Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni tangan hingga bisa dicetak.

Siapkan mangkuk dengan kuning telur dan susu bubuk untuk olesan nastar.

Cetak adonan nastar dan sesuai selera dan beri olesan serta parutan keju di atasnya.

Langkah 8

Oven nastar kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang dengan api sedang, sambil dicek sesekali. Nastar keju siap disajikan.

Langkah 9

Olesan

Selai Nanas

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Nanas

Vanilla

Nastar Keju

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit sampai berbau harum. Tiriskan

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang di uleg tadi dan masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai kecoklatan

Rebus ayam pada air. Tunggu sampai mendidih

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi pada kuah

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk

Sementara itu siapkan bihun, toge dan kubis yang sudah direbus. Siapkan juga daun sledri dan tomat

Masukkan bahan-bahan tadi campur pada mangkok. Taburi bawang merah goreng

Pengen yang seger-seger. Yuk bikin soto ayam

Bumbu Tumis

Bumbu Perasa

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ketumbar

Soto Ayam

Cuci bersih hati ayam, boleh dipotong atau tidak, sesuai selera.

Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan hati ayam, masak hingga berwarna pucat.

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa, sajikan.

Opor menjadi salah satu menu andalan untuk menu makan acara-acara besar maupun rumahan.

Ati Ampela

Cengkeh

Jahe

Opor Hati Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam kismis dengn air panas 10 menit, lalu tiriskan.

Aduk rata gula, butter dan margarin dengan spatula.

Setelah rata, masukan telur, aduk lagi rata.

Masukan terigu, vanili bubuk, garam dan baking powder sambil di ayak. Aduk rata.

Panaskan oven 170'C. Siapkan loyang yg akan di pakai. Alasi dengan kertas baking atau di oles margarin. Gunakan scoop ice cream atau gunakan 2 sendok makan untuk mencetak adonan. Beri jarak yang cukup karena adonan akan mengembang. Lalu panggang 12-14 menit, turunkan suhunya ke 150'C, lanjut panggang lagi 5 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Dinginkan di cooling rack sampai benar2 dingin. Setelah dingin cookies akan mengeras dengan sendirinya.

Cookies siap di sajikan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Terimakasih yaa resepnyaa mbaa.. Ini tadi aku campurin juga sama dried cranberries. Enak jugaa ternyata bikin kukis dengan campuran raisin begini.. Ada sensasi rasa asem dan manis dari raisin dan cranberies nya ketika di gigit.. 

Sepertinya akan jadi primadona juga kukis ini dirumah.. Kemaren aku bikin ini, dan suami bilang enak.. Hmmm aku jadi terharuu 😍😍😊😊😊

Ijin reshare resep yaa mbaa..

#RecookYummy

Gula

Tepung Terigu

Raisin Cookies

Buang serat tengah tape, lumatkan tape dengan garpu lalu tambahkan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan tape, lalu bentuk bulat.

Campurkan semua bahan adonan tepung. Aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Celupkan tape pada adonan tepung, lalu balur sampai rata.

Goreng adonan sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Kudapan manis khas Jepara yang terbuat dari tape singkong. Adonan tepung saya tambahkan baking soda agar hasilnya lebih renyah bagian luarnya.

Adonan Tepung:

Tape Singkong

Tepung

Rondo Royal

Kerok buah alpukat ke dalam wadah atau mangkuk.

Potong potong kecil pepaya dan bengkuang.

Masukkan alpukat, pepaya dan bengkuang ke dalam blender.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Tuang ke gelas saji dan siap untuk disajikan.

Dalam rangka memanfaatkan buah alpukat yang sudah sangat matang.

Alpukat

Bengkoang

Pepaya

Jus Alpukat Mix Pepaya Bengkuang

Kupas kentang , lalu potong dadu, kemudian kukus sampai matang. Angkat sisihkan.

Masak air, gula merah, kecap dan garam, sampai meletup-meletup.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Lalu angkat dan dinginkan, kemudian tusuk dengan tusukan sate. Sate kentang siap disajikan.

Sate kentang ini sebenarnya pendamping nasi jamblang, tp sate ini pun enak dimakan gitu aja.

Bawang Putih

Kelapa

Sate Kentang

Kupas bersih nanas kemudian parut dengan parutan keju agar berserat.

Siapkan wajan, tumis nanas sampai airnya menyusut.

Kemudian masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk terus biar tidak gosong.

Setelah air menyusut dan kesat, selai berubah warna. Matikan api.

Selai siap dinikmati dengan berbagai sajian ,

Cocok untuk olesan kue atau isian nastar.

Dalam wadah, seduh selasih dengan air panas, biarkan hingga mengembang.

Potong semangka bentuk kotak, masukan ke wadah.

Tambahkan es batu, makin banyak makin enak.

Tambahkan selasih, koreksi rasa, sajikan.

Bahan Sirup Gula

Es Batu

Lemon

Selasih

Semangka

Semangka India #MENUTANGGALTUA

Masukkan bawang putih, kaldu bubuk, garam, lalu haluskan kembali.

Masukkan tepung terigu dan sagu, chopper hingga rata.

Tuang ke mangkok, masukkan daun bawang lalu aduk rata.

Lumuri tangan menggunakan minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan lalu kepal, tusuk dengan tusuk sate.

Rebus hingga matang (apabila sudah matang adonan akan mengambang).

Kocok telur lalu celup adonan yang telah matang kemudian goreng dengan minyak yg cukup. Sempol siap dinikmati.

Camilan untuk anak bontot yang hobi ngunyah, harapannya sih bisa untuk stok 2 hari tapi ternyata habis sekejap.

Garam

Kaldu

Terigu

butir

Sempol Ayam

Siapkan udang kupas, dan irisan bawang putih. Haluskan.

Tuang adonan udang ke mangkok. Tambahkan terigu, kanji, garam, merica, kaldu bubuk.

Ambil adonan secukupnya, bentuk di ujung tusuk sate. Kemudian rebus sampai matang/ mengambang.

Kemudian kocok telur dan garam. Celupkan Sempol sampai terbalur rata.

Goreng dengan api kecil saja sampai matang, kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos kesukaan.

Udang

Sempol Udang

Masukkan bumbu halus, masak hingga iga empuk.

Masukkan kentang dan wortel, biarkan mendidih.

Setelah sayuran empuk, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan daun bawang.

Ambil iga dalam sop, larutkan semua bahan pelapis, baluri iga dengan adonan.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Daging Sapi

Kubis

Wortel

Sop Iga Goreng

Karena untuk anak, saya tumis irisan bawang dengan margarin

Rebus kentang dan wortel, masukkan tumisan bumbu iris, masak hingga mendidih, beri garam, gula, lada, penyedap dan saos tiram, cek rasa

Kemudian tambahakan kocokan telur, aduk cepat

Menu ini pas banget disajikan saat ingin menikmati makanan yang berkuah dan hangat, cocok juga untuk lauk harian si kecil karena rasanya yang ringan. Karena menggunakan telur, menu yang satu ini lebih nikmat disajikan saat hangat ya ❤

Daun Bawang

Saus Tiram

SOP TAHU TELUR

Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian angkat, tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun bawang iris, serai geprek dan lengkuas .

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam . Aduk rata.

Kesukaan anak, soto pakai soun biru. Suka bgt liat anak lahap makannya, ibunya jadi bahagia. Selamat memasak utk keluarga.

Resep Sambal Petis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Petis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan