Sambal Petis

Step 1

Siapkan petis.

Step 2

Bawang putih di cincang. Cabai rawit di iris-iris.

Step 3

Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Step 4

Tuangi air, bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental.

Step 5

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.

Step 6

Siap disajikan.