Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Langkah 3

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sosis

Mie Goreng Bakso

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong kotak labu air lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan juga cabe tumis dengan secukupnya minyak, sampai layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi secukupnya air masak dengan api sedang, lalu masukkan labu air, kaldu bubuk, dan secukupnya gula dan garam.

Masak sampai mendidih dan matang lalu koreksi rasa jika sudah pas lalu angkat dan matikan kompor.

Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Labu

Lengkuas

Sayur Bening Labu Air

Masukkan setengah sendok makan gula pasir.

Masukkan susu kental manis. Aduk rata sebelum disajikan

Cokelat Bubuk

Susu

Hot Chocolate

Cuci bersih udang, lalu beri 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica dan perasan jeruk nipis.

Kocok telur, lalu masukkan udang ke dalam telur satu persatu.

Setalah itu angkat lalu gulingkan ke dalam tepung maizena sampai tepung merata.

Selanjutnya goreng udang ke dalam minyak yang sudah panas.

Angkat, lalu tuang mayonaise dan saus sambal, lalu aduk sampai tercampur rata dengan udang. Siap disajikan.

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Crispy Spicy Mayo

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Siapkan bahan biang aduk rata diamkan sekitar 15 menit hingga berbuih sisihkan.

Telur, gula  dikocok cukup dengan whisk saja hingga rata.

Aduk tepung terigu hingga rata tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan.

Tambahkan santan cair, biang ragi aduk hingga rata, tutup dengan serbet atau plastik wrap.

Diamkan selama 30- 45 menit hingga adonan naik.

Nyalakan api siapkan cetakan pukis oles dengan margarin tunggu hingga panas kecilkan api tuang adonan setengah matang beri topping, tunggu hingga mengembang dan bawah berwarna kuning kecoklatan angkat sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Meses

Ragi

Pukis Labu Kuning

Campur semua bahan utama menjadi satu, lalu aduk rata dan nyalakan kompor. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

Tuang tahwa ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

Iris tipis jahe dan geprek serai, lalu masukkan ke dalam air rebus hingga mendidih. Tambahkan gula palem dan aduk rata.

Biarkan kuah tahwa selama 15 menit sampai uap panas hilang.

Cetak tahwa di atas wadah, lalu tuang kuah tahwa yang sudah di saring. Tambahkan kacang tanah di atasnya, kemudian wedang tahwa mawar siap disajikan.

Terinspirasi dari chef Siti, tahwanya di cetak dan punya saya ini saya cetak bentuk mawar supaya lebih terlihat rapih da dan cantik..

Bahan Kuah Tahwa :

Pelengkap :

Gula

Jahe

Kacang Tanah

Wedang Tahwa Mawar

Campurkan gula, telur, vanili, dan susu cair. Aduk sampai gula larut.

Campurkan bahan kering aduk merata kemudian ayak.

Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan telur. Tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan butter yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk merata hingga dasar mangkok supaya tidak ada butter yang mengendap. Masukkan potongan keju aduk-aduk.

Siapkan cup muffin masukkan adonan kemudian taburi keju parut.

Oven di suhu 180°selama 30 menit api atas bawah. Kemudian saya tambah 5 menit api atas saja atau sesuaikan oven masing-masing.(sbelumnya oven sudah dipanaskan 180° selama 15 menit. Tes tusuk,jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Muffin double cheese siap dihidangkan.

Anak-anak pengen roti tapi pengen yang ada asin gurihnya. Jadilah muffin double cheese dengan keju melimpah.

Baking Powder

Keju

Margarin

Muffin double cheese

Campur kental manis, air mineral dan susu cair, aduk rata.

Masukkan keju dan maizena di panci, tuangi susu.

Beri cream cheese di atasnya berselang-seling hingga jar penuh.

Tepung

Sweet Cream Cheese Dessert

Siapkan ayam yang telah diungkep terlebih dahulu

Tumis bumbu,beri daun salam dan daun jeruk

Ayam kecap ditambahi cabe dan daun jeruk, rasanya sedap sekali

Daun Jeruk

Kecap Manis

Ayam Kecap Cabe Daun Jeruk

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan Vanilli bubuk hingga kental berjejak, matikan mixer

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, sambil diayak dan aduk rata dengan spatula

Masukkan margarin cair, aduk kembali dan keju parut aduk hingga rata

Siapkan cetakan muffin, beri kertas cupcake, tuang adonan dan beri topping keju parut dan choco chips

Panggang di suhu 165°C selama 30 menit, angkat dan dinginkan, sajikan

Kebiasaan klo pisang dah kematengan banget ga bakalan ada yg sentuh, udah lah bikin kesukaan anak anak, bikin banana muffin dengan topping keju dan coklat choco chips, yummy 🥰

Pisang

Banana Muffin

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Goreng hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Daun Kemangi

Ikan

Tumis Sarden Telur Kemangi

Siapkan wajan. Goreng telur yang sudah di kocok hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan

Masukkan sawi putih. Aduk sebentar hingga layu

Masukan nasi dan bumbu nasi goreng instan. Aduk hingga matang

Sulap nasi sisa semalam jadi makanan spesial. Yummy.

Daging Giling

Nasi

Nasi Goreng Daging Giling

Rebus ati ampela dan tambahkan sejumput garam selama 3 menit.

Potong dadu ati ampela yang sudah di rebus.

Goreng ati ampela selama 4 menit lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi ati ampela goreng.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, msg dan kecap.

Makanan simpel rasanya seperti sate kambing

Diet

Ati Ampela

Ati Ampela Kecap

Kupas kulit luar dari kulit nangka, gunting sulur-sulurnya biar tidak kepanjangan cuci bersih potong-potong.

Goreng kulit nangka tapi jangan terlalu kering.

Tuang santan, tambahkan garam dan gula aduk rata.

Di Kalsel kulit nangka dan kulit cempedak biasa dikonsumsi. Bedanya kulit cempedak sedikit lebih keras, harus di fermentasi dulu sebelum dimasak, kalau kulit nangka bisa di fermentasi bisa juga langsung dimasak, tekstur lebih lembek dan kalau langsung dimasak tanpa fermentasi ada rasa manis-manisnya

Petai

Tomat

Sambal Goreng Kulit Nangka

Dalam baskom, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan whisk hingga adonan licin dan tidak bergerindil. Diamkan adonan ±15 menit (gunanya agar kulit risolnya elastis dan gak gampang sobek).

Tambahkan telur yang telah di kocok lepas, aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan minyak goreng bersih, aduk lagi hingga benar benar tercampur.

Panaskan teflon, gunakan api kecil lalu tuang adonan per 1 sendok sayur, tunggu bagian bawah kering dan terlepas sendiri dari teflon.

1 resep bisa jadi 30 lembar kulit risol, diameter 18.

Kulit Risol Anti Sobek

Potong serong daun bawang dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Wortel

Sambal Goreng Kentang Wortel

Campurkan semua bahan adonan biang (tapioka, penyedap rasa, merica, bawang putih bubuk, air)

Masak di api kecil sambil diaduk aduk terus hingga berwarna bening lalu matikan kompor

Tuang adong biang ke tepung tapioka lalu aduk aduk terus hingga tercampur dan bisa di bentuk

Bentuk bulat bulat lalu diam kan 15 menit agar tepung melekat sempurna

Untuk camilan nonton tv enak nih..  dijamin anti gagal.

Tepung Tapioka

Cireng Salju Crispy

Tambahkan tahu, bawang merah dan bawang putih

Beri gula,garam dan kaldu jamur,aduk rata, masak hingga matang,koreksi rasa dan sajikan

Bening Daun Ubi Jalar Dan Tahu

lalu masukkan sereh, masak sekitar 3-4 menit.

setelah itu saring dan tuang dalam gelas, tambahkan madu. siap disajikan

Imun lagi turun, biar up lagi kali ini aku bikin wedang sereh. selain sereh, aku juga tambahkan kunyit dan jahe. untuk masaknya, aku masukkan jahe terlebih dahulu biar lebih kerasa pedasnya, lalu kunyit dimasak setelahnya. menurutku masak rimpang lebih lama biar rasanya lebih kerasa.

Resep Sambal Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B