Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Santan

Es Cincau Santan Cocopandan #JagoMasakMinggu9

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, koreksi rasa, angkat.

Tempe Lombok ijo dengan kuah santan, dijamin nagih 😁.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sayur Tempe Lombok ijo

Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Rebus hingga empuk.

Rendam ebi dengan air panas kurang lebih selama 10 menit, kemudian tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula merah. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan air rebusan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan, lalu kecilkan api. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Lada

Ayam Kecap Kuah Santan

Masukkan bawang putih, kunyit bubuk, kemiri bubuk, dan garam. Serta masukkan tepung beras, terigu, tapioka, dan daun bawang. Aduk rata

Goreng perkedel singkong hingga kecokelatan dengan api sedang

Olahan singkong enak dan mudah membuatnya

Singkong

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Kunyit

Kemiri

Perkedel Singkong

Siapkan sauce pan, tumis bombay hingga harum.

Tambahkan nanas dan timun, masak hingga ½ layu.

Tambahkan saus tomat, gula, penyedap jamur, dan air. Aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental di atas api kecil.

Sajikan Saus dengan Ayam Koloke sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

No Diet

Siang chef, kirim recook saus koloke ayamnya ya. Enak banget makan pake nasi anget 😍😍. Makasih ya chef resepnya 😊🙏

#RecookYummy

Bawang Bombay

Nanas

Saus Sambal

Tepung Maizena

Timun

Saus Koloke Ayam

Rendam daging bekicot dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Sambil ditinggal untuk menyiapkan bumbu.

Cuci bersih daging bekicot yang telah direndam dengan air mengalir.

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk.

Masukkan daging bekicot.Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk, sampai keluar air dari daging bekicot.

Saat ditumis bekicot akan mengeluarkan air, aduk terus sampai air benar-benar hilang. Gunakan api kecil.

Setelah air hilang, tambahkan kecap. Aduk sampai kecap tercampur rata, kurang lebih 10 menit. Sampai bumbu benar-benar meresap. Gunakan api kecil.

Jahe

Kerang

Bekicot Tumis

Masukkan semua bahan cair ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai gula larut. Jangan sampai mendidih. Diamkan sampai suam-suam kuku.

Campurkan semua bahan kering di baskom, Aduk rata. Masukkan cairan santan yang sudah agak dingin kedalam baskom. Aduk rata hingga bergerindil.

Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit. Nanti akan keluar gelembung-gelembung kecil tanda ragi bekerja sempurna.

Tambahkan baking powder dan beri pewarna, aduk rata sambil panaskan kukusan.

Masukkan adonan kedalam mangkok kecil sepenuh 7/8. Kukus di dalam panci yang sudah dipanaskan. Selama 20 menit. Tutup panci dilapisi dengan kain bersih agar uap tidak menetes dan jangan dibuka buka selama pengukusan.

Bahan Kering :

Bahan Lainnya :

Baking Powder

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Tepung Beras

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe, aduk rata.

Lalu masukkan daging ayam cincang, aduk rata, tambahkan kecap asin, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayamnya matang, lalu matikan api, biarkan hingga hangat.

Kemudian daging ayamnya saya masak lagi, hingga agak kering, angkat lalu diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Penyajian : siapkan mangkuk, tuang 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap ikan, 1 sdt kecap asin dan 1 sdt sambal, atau sesuai selera.

Lalu rebus mie telur hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Lalu tuang mie kedalam mangkuk yang tadi sudah diberi bumbu, aduk rata, beri topping daging ayam, lalu taburi bawang goreng, bawang goreng dan tambahkan pangsit goreng, sajikan.

Pelengkap :

Taburan :

Kulit Pangsit

Mie Gacoan ala Yummy

Masukan potongan buah apel dan pir ke dalam blender.

Lalu tuang ke dalam gelas, tambahkan madu, kemudian sajikan.

Apel

Indomilk Kental Manis

Madu

Susu

Smoothie Apel Pir

Panaskan air, kemudian masukan garam, setelah mendidih masukkan pasta, rebus pasta sampai al dente.

Siapkan wajan anti lengket, tambahkan Minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai rawit yang sudah dipotong. Tumis hingga harum.

Lalu masukan udang tambahkan sedikit garam dan merica bubuk.

Tambahkan peterseli aduk rata, dan masak sebentar agar udang berubah warnanya dan matang.

Aduk sebentar, angkat dan sajikan selagi hangat.

Spaghetti

Udang

Aglio Olio Shrimp Spaghetti #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci ikan asin kemudian pisahkan dari dirinya.

Bersihkan terong kemudin potong sesuai selera, goreng hingga setengah matang lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bumbu yang sudah di iris dengan sedikit minyak tambahkan daun salam masak hingga harum.

Masukkan ikan klotok aduk rata masak hingga harum.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan terong aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Terong

Oseng Klotok Terong Cabe Ijo

Iris cabai dan tomat serta tambahkan gula.

Haluskan cabai, tomat dan gula kemudian tambahkan tomat lalu haluskan juga.

Masukkan petis merah ke dalam bahan yang sudah dihaluskan.

Campur petis dan bahan sambal yang sudah dihaluskan tadi.

Sambal petis siap disantap dengan aneka gorengan.

Resep Sambal Petis Merah #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Petis Merah #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan