Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ceplok telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai hijau, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk-aduk sampai nasi  goreng matang, koreksi rasanya dan siap disajikan dengan telur ceplok.

Langkah 5

Menu sarapan pagi yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Halal

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Nasi Goreng Cabe Ijo

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum

bumbui saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Recook resep mb Astri Anjarwati ❤ uenakk.. ❤

Bumbu Halus :

Pengental (Dicampur) :

Terima kasih resepnya, seger gurih manis, manthul 👍

Lanjut ke Mie Ongkloknya. Baru pertama kali coba. Enak banget. Ijin recook dan reshare ya mb. Thanks
#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie Ongklok Khas Wonosobo

tumis bawang putih sampai harum dan matang

tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai ½ matang

masukkan sosis, masak sampai sayuran matang dan kuah sedikit menyusut

sesaat sebelum kompor dimatikan, beri irisan daun bawang. masak sebentar sampai daun layu. angkat dan sajikan

variasi menu anak yang mudah masaknya, rasanya juga enak dan mantab

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan daun kemangi layu. Lalu angkat.

Enak banget. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Daun Kemangi

Gula

Jahe

Kemiri

Rica Dada Ayam Kemangi

Membuat unti kelapa : siapkan wajan lalu masak gula merah, gula pasir, daun pandan, air dan garam, masak hingga gula larut lalu masukkan kelapa parut.

Aduk rata lalu masak. hingga kelapa terasa kesat, matikan api lalu dinginkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, telur dan minyak goreng.

Lalu masukkan santan encer, aduk hingga adonan mulus tidak bergerindil, lalu diamkan selama 15 menit.

Lalu bagi ambil adonan sebanyak 2 sendok sayur, lalu beri pewarna hijau, lalu sisa adonan selanjutnya dibagi menjadi 2 sama banyak, yang 1 beri perwarn merah dan yang satunya lagi beri pewarna ungu, jadi yang diberi pewarna hijau lebih sedikit ya dari perwarna lainnya, karena hanya digunakan untuk bagian daun.

Lalu dadar masing-masing adonan hingga adonan habis.

Lalu siapkan unti kelapa yang udah dingin, dibentuk bulat menjadi 11 bulatan.

Lalu ambil 1 lembar kulit, lalu taruh 1 bulatan unti ditengah kulit dadar gulung. Lalu kerat dan potong menjadi 4 bagian, lalu ambil 1 bagian lipat sekitar 3 atau 4 lipatan, lalu rekatkan kebagian unti, lalu lipat kembali bagian kulit yang berhadapan.

Lalu lipat kembali sisa 2 potongan lainnya yang berhadapan, hingga membentuk seperti bunga mawar.

Langkah 9

Lalu bentuk daun dengan menggunakan kulit dadar gulung yang berwarna hijau, bentuk dengan menggunakan gunting. Dadar gulung mawar siap dinikmati.

Langkah 10

Salah satu jajanan khas pasar yang dibentuk menjadi kekinian, yaitu dadar gulung yang berwarna-warni dan dibentuk seperti bunga mawar, jadi cantik ya.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Dadar Gulung Mawar #IMYEkstraPoin

Campurkan fermipan, gula, dan air hangat kemudian diamkan selama 10 menit hingga muncul buih-buih busa.

Setelah 10 menit tambahkan kuning telur dan minyak, aduk hingga rata.

Campurkan tepung dan adonan cair yang berisi ragi kemudian uleni hingga kalis, apabila masih lengket ditangan bisa ditambahkan tepung terigu hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan tekan agar menjadi lebih pipih, diamkan adonan selama 30 menit hingga menjadi 2x ukuran semula.

Panaskan minyak, ketika minyak sudah panas, api kompor bisa dikecilkan kemudian masukkan adonan bomboloni.

Balik bomboloni yang sisinya sudah kecoklatan, jangan membolak-balik bomboloni agar tidak banyak menyerap minyak.

Isi dengan vla instan yang telah dilarutkan dengan air panas dan dicampurkan dengan lelehan coklat batang agar rasa vla lebih berasa coklat.

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Coklat Bomboloni

Memasak bahan isi: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam masak sampai sayur matang. Angkat sisihkan

Cairkan mentega/margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas tuang ke wadah berisi terigu+garam, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis (jika dirasa sudah cukup maka air tidak usah dituang semua).

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan rolingpin atau alat pembuat mie, beri isian + irisan telor, lalu bentuk pastel, lakukan sampai habis. Sampai tahap ini bisa langsung di goreng, tapi bila mau disimpan bisa dimasukkan dalam frezer Jangan saling menempel satu sama lain. tunggu sampai bagian atas mengeras lalu balik. Jika kedua sisi sudah mengeras pastel bisa disusun rapat/ditumpuk.

Panaskan minyak goreng pastel sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Pastel ini enak dan renyah walai tanpa telur, bisa buat bakulan looh

Bahan Isi:

Bumbu (Haluskan):

Mentega

Pastel Renyah Tanpa Telur

Rebus air, gula, dan garam hingga gula larut, lalu matikan api. Dinginkan hingga suam-suam kuku.

Campur tepung terigu dan tepung beras, lalu tuang larutan gula merah.

Mixer selama 5 menit, kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit.

Aduk kembali, bila di rasa terlalu kental bisa ditambahkan air lagi.

Goreng dengan menggunakan api sedang dengan sedikit minyak pada wajan cekung, kemudian siram-siram permukaan kue dengan minyak panas dan balik. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Manis enak camilan sederhana di tanggal tua untuk teman minum teh

Santan

Tepung Beras

Cucur Gula Merah #MENUTANGGALTUA

campur gula, telur, sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak.

turunkan kecepatan sampai yang ping rendah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan.

masukkan terigu,vanili dan baking powder.

masukkan ke dalam loyang 22 (loyang sudah diberi margarin tipis)

beri taburan almond dan keju atau sesuai selera.

oven pada suhu 175°C api atas bawah selama 45 menit. tes tusuk jika adonan masih ada yang menempel pada lidi, bisa ditambah durasi ovennya ya.

Resep dari teman yang tidak pelit ilmunya.

Bahan Penyedap

Baking Powder

Pisang

Bolu pisang 5 telur

<p>Siapa yang bisa menolak segarnya es blewah di hari yang panas? Di negara kita yang terkenal dengan iklim tropis ini sangat cocok untuk mengkonsumsi minum-minuman yang menyegarkan seperti es blewah.</p>
<p>Dalam panduan ini, Yummy App akan mengulas rahasia cara membuat es blewah yang enak dan mudah di rumah, tanpa perlu ribet!</p><h2>1. Es blewah susu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
<li>1 buah blewah ukuran kecil</li>
<li>2 buah nanas</li>
<li>&frac12; buah pepaya</li>
<li>1 sdt biji selasih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cairkan gula dalam air sampai mencapai titik didih.&nbsp;</li>
<li>Rendam biji selasih dan sementara itu, potong buah blewah, pepaya, dan nanas kecil-kecil.&nbsp;</li>
<li>Susun buah dalam gelas, kemudian gabungkan semua bahan. Tambahkan es batu atau dinginkan dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es blewah biji selasih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/31d946bd74c429cead02219c09beea92.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi es blewah selasih (Youtube.com/resepsimbok)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es blewah selasih (Youtube.com/resepsimbok)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>100 ml Sirup rasa apa saja, sesuai selera</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah blewah dan parut sesuai keinginan. Letakkan dalam wadah.</li>
<li>Seduh dengan air panas untuk meningkatkan aroma buah blewah.</li>
<li>Campurkan biji selasih yang telah direndam dalam air hangat.</li>
<li>Campurkan es batu dan sirup.</li>
<li>Simpan dalam lemari es dan siapkan untuk buka puasa nanti.</li>
</ol><h2>3. Es blewah cocopandan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
<li>Sirup <em>cocopandan</em> secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam benih selasih sampai mengembang. Pisahkan.&nbsp;</li>
<li>Potong atau parut buah blewah sesuai keinginan dan letakkan dalam wadah.&nbsp;</li>
<li>Campurkan benih selasih yang telah mengembang, sirup <em>cocopandan</em>, dan air sesuai selera.&nbsp;</li>
<li>Cicipi untuk menyesuaikan tingkat manisnya.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan tambahan es batu atau dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan. Selamat menikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-lumut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es blewah cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/0189eb721b65952037ba983e89e9f0d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi es blewah cincau (Youtube.com/Dapurndesoumimuna)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es blewah cincau (Youtube.com/Dapurndesoumimuna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>4 sendok makan sirup rasa apa saja, sesuai selera</li>
<li>3 iris lemon</li>
<li>4 gelas air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potonglah blewah menjadi dadu kecil, lalu aduk dengan sirup dan air.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan irisan lemon, lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan es batu sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Es blewah apel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>1 buah apel</li>
<li>Gula pasir sesuai selera</li>
<li>600 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Setelah mengeluarkan bijinya, keruk buah blewah dan angkat isinya dengan sendok makan hingga habis.&nbsp;</li>
<li>Campur gula dengan air, tambahkan daun pandan, lalu aduk hingga gula larut.&nbsp;</li>
<li>Dinginkan campuran tersebut. Potong apel dalam satu wadah, kemudian campur dengan buah blewah yang sudah dikeluarkan isinya tadi.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan gula yang sudah dingin ke dalam campuran buah blewah, lalu aduk hingga merata dan cicipi rasanya.&nbsp;</li>
<li>Setelah rasa manisnya sesuai, es buah blewah campur apel siap untuk disimpan di dalam kulkas hingga waktu berbuka puasa.</li>
</ol><h2>6. Es blewah melon</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah blewah</li>
<li>Segenggam biji selasih</li>
<li>1 bungkus agar-agar rasa melon</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cairkan gula pasir dengan air, kemudian biarkan dingin.&nbsp;</li>
<li>Kemudian, buat agar-agar rasa melon dengan cara mendidihkan air 500 ml tanpa gula, tambahkan agar-agar, aduk hingga mendidih, dan biarkan dingin sampai mengeras sebelum dipotong sesuai selera.&nbsp;</li>
<li>Serut buah blewah, lalu susun potongan agar-agar di gelas dan tambahkan serutan buah blewah, biji selasih yang telah direndam, es batu, dan sirup gula.&nbsp;</li>
<li>Siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>7. Es blewah kurma</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>11 buah kurma</li>
<li>2 sdm biji selasih</li>
<li>250 ml susu cair&nbsp; UHT</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong blewah serta potong kurma menjadi kecil-kecil.&nbsp;</li>
<li>Campurkan kedua buah tersebut dalam satu mangkuk, lalu tambahkan biji selasih yang sudah direndam dalam air panas.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu dan gula, aduk hingga gula larut.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, tambahkan es batu dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Buka Puasa Segar Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan langkah-langkah sederhana yang <em>Yummy App</em> bagikan, Sobat Yummy bisa menikmati es blewah yang segar dan lezat kapan pun Sobat Yummy inginkan. Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai informasi resep lainnya!</p>

Pelajari cara membuat es blewah yang segar dan lezat dengan mudah di rumah.

7 Resep Es Blewah Segar dan Nikmat, Pelepas Dahaga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih jeruk nipis kemudian belah jeruk nipis

Peras dan ambil airnya dengan cara disaring

Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan air dingin, proses dengan blender

Tuang minuman ke dalam gelas saji, sajikan segera

Minuman yang menyegarkan perpaduan yang pas antara asam jeruk nipis dan rasa manis dari kental manis, bisa disesuikan dengan selara untuk takaran lebih asam atau manis, rasanya hampir mirip yougrt

Es Batu

Jeruk Nipis

Susu

Swiss Lemonade

Panaskan margarin hingga meleleh, lalu diamkan hingga suhu ruang.

Campurkan kacang goreng, gula, garam, dan, air dan 2 sdm margarin cair.

Masukkan sisa margarin dan madu, lalu haluskan kembali sisa margarin. Blender hingga tekstur yang diinginkan.

Kacang

Selai Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong dadu cincau, masukkan dalam wadah.

Tambahkan 2 sdm selasih yang sudah di rendam air.

Tambahkan susu coconut delight. Aduk rata. Simpan dan dinginkan dalam kulkas.

Dalam gelas, masukkan sirup cocopandan, beri es batu dan campuran susu cincau. Sajikan.

Cincau

Es Cincau Cocopandan #JagoMasakMinggu10

Rebus paru setengah matang kemudian iris tipis.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tuang kecap manis, kecap asin, aduk rata.

Masukkan paru, tuang air, tambahkan gula merah, asam jawa dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan daun jeruk, aduk rata dan matikan api.

Sajikan dendeng dengan nasi hangat. Yummy.

Saya akan sering share resep masakan khas Malaysia karena mencoba resep baru. Bisa menggunakan daging atau paru sapi sesuaikan selera. Selamat mencoba, Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Resep Sambal Picung

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Picung

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY