Resep Sambal Pindang Daun Kemangi
Eli Yana
5.0
(1 Rating)
Menu tanggal tua yang bikin stok nasi menipis.Inspirasi resep mbak ummu alfard
Bahan Utama
4 ekor pindang
1 genggam daun kemangi
Bahan Sambal :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
7 buah cabe rawit ( sesuai selera )
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap jamur
1/2 sdt terasi
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng pindang sampai matang, agar tidak meletus saat di goreng saya taburi sedikit tepung terigu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Blender semua bahan sambal, sisihkan. Setelah pindang dingin pisahkan dari duri nya kemudian suwir.
Langkah 3
Tumis bahan sambal sampai tidak langu, tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir.
Langkah 4
Masuk kan pindang yang sudah di suwir,aduk rata. Koreksi rasa.
Langkah 5
Masuk kan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement